四川银针四川针四川银针

网友们一起来回复一个来自山西省尖草坪区茶客疑虑
这位茶友他想弄明白，四川银针四川针四川银针？大家一起来分析

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不过，单论外形，这针已经极似四川银针四川针四川银针了，没有喝过真正四川银针四川针四川银针3年以上的茶友，是不一定能分辨出来的。再次加热了沸水，冲泡这款四川银针。想来，这款四川银针，如果不是雨天采的，那也是阴天采的。而这款四川针，前两冲的汤水就太浅淡了，及至第三冲，稍浓了些，但相比福鼎银针，仍然算是单的、薄的。如果四川针是一斗，那福鼎银针就是八斗。外形跟福鼎银针接近，茶树品种应该相差不大，就算不是大白大毫，也是近亲培育的。但工艺上仍有欠缺，跟福鼎的工艺差别较大。

银针白毫不适合久存！

在白茶的国家标准中规定，成品茶的含水量必须低于8.5%才算合格。但没有烘干的银针白毫，含水量却高达12%-15%，多了将近一倍。含水量超标的银针白毫，是不具有长期收藏价值的。所以，为了不让自己的劣质银针白毫露馅，只能编造出“银针白毫不适合久存！”的谎言。实际上，并不是所有的银针白毫都不适合久存。银针白毫是白茶之典范，色白如银，挺直如针，柔嫩如雀舌，品质高贵，银针飘香时千金不换。银针白毫又是一款不熟悉白茶的人喝起来“口感极淡”的茶，在挑选的时候，更加考验功力。银针白毫和白牡丹、春寿眉相比，在现阶段喝它，可能不是最香的茶。一款银针白毫，但凡号称“太姥山”所出，但凡号称“高山茶”，必定是身上白毫满披，绒绒一片;汤里白毫密集，透光看去，白毫似小精灵，晶亮璀璨的。


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银针白毫的6大特性，你知道吗？

银针白毫以芽头制作，营养丰富，氨基酸含量高，银针中的茶多酚含量也高，没有经过任何破坏，喝上一杯，赶走体内堆积的代谢垃圾。工艺到位的银针白毫，是足够干燥的，干茶的香气纯正，不会夹杂着酸味、烟味等异味。将银针白毫轻轻戳在指尖上，硬挺的芽头会带来一阵刺痛，再用手指轻轻抚摸芽头，能感到毛茸茸的白毫在手中，十分柔软、顺滑。细数银针白毫的6大特性，并非所有茶的芽头，都是银针白毫!相对于老银针的汤感醇厚，新的银针白毫缺的就是时间!银针白毫的6大特性，你知道吗？、白牡丹、寿眉，为何牡丹王成为新茶友的挚爱。银针白毫看起来娇嫩，其实轻轻抚摸，便能知道它所蕴含的内在之坚韧。银针白毫因布满白毫，所以不论是干茶还是冲泡后，都能闻到浓郁的毫香，鲜、嫩、爽。银针白毫的干茶以毫香为主。

白茶中的极品，你知道多少？

白毫银针，是白茶中级别最高的等级，采摘标准为“单芽”，成茶满披白毫，芽头肥壮，外形似针而得名。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是白茶中的极品，也是中国十大名茶之一。绿叶夹银白色毫心，形似花心，冲泡后嫩叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得“白牡丹”之美名。冲泡后毫香鲜嫩持久，存放三到五年的白牡丹更有杏仁香、板栗香，滋味清纯微甜，汤色杏黄明亮。白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶，是白茶中的上乘佳品。贡眉，习惯上被称为“寿眉”，是白茶等级中最低的一种。但贡眉的产量却是白茶中产量最多的，大概占到白茶的一半以上。白茶的功效被誉为“犀牛角”，有清凉解毒，明目降火的奇效。白茶性中庸，不寒不热，抗氧化有助排出毒素及促进新陈代谢，是一种很好的保健茶。越陈越香，存放时间越长功效越好的品质，以及其中庸的茶性，使白茶被大多数人推崇和喜爱。

如何挑选优质白毫银针？

“白毫银针”是白茶中的珍品，被人称为“茶中女王”。白毫银针久负盛名，那买茶时，该如何才能挑到品质好一点的白毫银针？好的白毫银针在外形上，应满足一旗一枪，芽头饱满，白毫密布这三个特点。这样的茶，便不符合白毫银针的品质要求。而品质不佳的白毫银针，闻着是发酵的酸味与潮湿的水味。另外，白毫随香一并落入茶汤中，所以细细观察，就会发现它们在清澈的汤水中浮浮沉沉，而品质不好的白毫银针汤水浑浊，沉闷无生气。如何挑选优质白毫银针？。


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