老白茶是什么茶类

朋友们一起来答复一位来自山西省浑源县兄弟疑问
这个茶客他不懂得，老白茶是什么茶类？这个是网上找的答案

老白茶是什么茶类

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶的基本工艺为萎凋、烘焙或阴干、拣剔等，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。老白茶是什么茶类白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

买老白茶时，不要盲目追老

一些商家，正是利用了茶友对老白茶的热爱，将人为作旧的白茶，打上一个足够吸引人的年份，披上十年老白茶、二十年老白茶的外衣，高价售出。因此买老白茶时，不要盲目追老，一听十年、二十年老白茶，就急不可耐地下手，不然只能在作旧茶那里，交出高昂的学费。买老白茶，我们可以通过颜色，一定程度上判断茶叶的品质和年份。与正常老白茶颜色不符合的，不建议购买。如果老白茶，过于色鲜叶嫩，那也不建议买入。选定靠谱的渠道，能帮助茶友在买老白茶时少走弯路。


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白茶有哪些种类？

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。

白茶的分类，你知道多少？

白茶的分类，你知道多少？白茶的分类，是众多茶类中最为简单的，没有过多的花名，不像武夷岩茶，花名高达千余种。白茶的分类，可根据采摘、产地、存放年份、形态等标准划分。在很多人看来，白茶的制作是很简单的，没有什么技术含量。此言差矣，白茶的制作可以用简约来形容，但它一定不简单。自然萎凋和干燥的加工工艺，最大限度地保存其中对人体最为有用的丰富活性酶和多酚类物质。因此，福鼎白茶才具有优良药理保健的内在特质，这是其它茶品所罕有的。对于白茶，边买边存，买新茶喝老茶，则是最佳的选择。自然制成的白茶，最能耐得住岁月的无情。白茶有辅助治疗，预防糖尿病的功效。白茶除了含有其他茶叶固有的成分，还含有人体所需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。


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