福建白茶喝法

今天来答覆一个来自河南省许昌县兄弟疑虑

这个朋友他想了解，福建白茶喝法？大家一起来分析

福建白茶喝法

比如同样使用110ml的白瓷盖碗泡茶，冲泡岩茶时，投茶量需要8g，才能泡出口感适中的茶汤；而冲泡白茶，投茶量则要改为5g，若是放的太多，白茶的茶汤会变的很浓郁，喝起来甚至有苦涩感。一般冲泡白茶，不建议茶友们使用容积过大的白瓷盖碗冲泡，容易导致投茶量不准确，从而影响口感。长时间闷泡白茶，会让白茶中的咖啡碱、茶多酚等物质过度析出，给身体带来负担。白茶正确的冲泡出水时间可参考《福建茶叶官网》的方法。黄曲霉耐高温，无法经过高温煎炸烹调消除。福建茶叶官网若还有其他白茶方面的问题，欢迎咨询！


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白茶福建政和白茶母樹茶湯

白茶屬於六大茶類之一，福建的政和白茶只是白茶類中的一個品種而已，白茶在六大茶類中猶如舞中芭蕾，高雅而脫俗，原味中蘊含着自然的意境。政和白茶指的是產於福建政和的白茶。白茶福建政和白茶母樹政和白茶歷史悠久，宋朝皇帝宋徽宗因喝了政和白茶龍顏大悅，把年號「政和」賜給了政和作縣名。白茶福建政和白茶母樹據說政和白茶母樹從水仙品種培育出來的，灌木茶特殊十分明顯，生命力強盛。白茶福建政和白茶母樹的湯體非常清澈見底，感覺非常乾淨。白茶福建政和白茶母樹茶湯，是第幾泡，已經記不得了。

福建特产白茶，你知道多少？

说到福建的特产白茶，很多人都只知道“福鼎白茶”，实际上福建的白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针，主要分为特级和一级。这四种白茶都适合用盖碗冲泡，由于嫩度的不同，白毫银针也适合做冷泡茶，毫香清爽。白茶与普洱茶一样，都适合长期储存，且越陈越香，因此白茶也常被做成茶饼，但是通常贡眉和寿眉更为普遍。小喜年甄选系列2015年紧压福鼎寿眉饼这一次将四种白茶放在一起讲，是想做一个基础知识点的汇总，让大家对它们有一个比较清晰的对比和判断，不知道以上的知识点对大家是否有用呢？

政和白茶的口感与滋味

政和白茶，由于产区在福建政和县，所以叫政和白茶。政和白茶茶叶从树上采摘下来后，不炒，不揉，因为它只有“萎凋”和“干燥”两个步骤，所以能让叶片留有一定的湿度。很多喝过政和白茶的茶客都说，政和白茶看似简单，其实不然，因为只有通过这种简单的方法才能留住大自然的滋味。那么政和白茶的口感与滋味如何呢？政和白茶政和白茶的口感一杯好的政和白茶，口感醇厚、柔和、茶香显、清甜（回甘）、鲜爽。政和白茶品质特征明显，虽不显毫，但叶与叶的节间更长，口感更醇厚，耐储存。福鼎与政和银针对比因此，其实，福鼎白茶与政和白茶口感的区别，只是产地与工艺上的区别，如果不细细品味，是品尝不出它们之间的区别的，如果有条件，茶友们可以选购两包上等的福鼎白茶与政和白茶，自己仔细品味口感与滋味上的差异，这也是我们品茶的乐趣之一。

2016福鼎老白茶杨应忠获奖

此时若是饮上一泡老白茶，便能恰到好处地给脾胃解围。福建当地老一辈人，身体不适都有喝老白茶的习惯。二则是因珍藏、品饮老白茶，也逐渐成为茶圈新的流行趋势。▲杨应忠获奖现场而这次的老白茶，正是杨师傅于2016年亲制的寿眉白茶。因此它的制作技艺也入选了非物质文化遗产名录。杨师傅会根据当天的日晒作出翻晒调整，同时也要避开正午暴晒，杜绝夜晚雨露侵沾，需要师傅全程把控。这款老白茶经过6年陈化，实属难得，拆开外包装，茶饼压制松紧适度，茶饼色泽黄褐带有白毫，芽叶清晰。点这里带走2016福鼎老白茶杨应忠获奖


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