3老白茶的标准

现在来答覆一个来自四川省高县朋友疑惑

这个茶客她不明白，3老白茶的标准？大家看看下面这些回答

老白茶的标准

能在茶圈内成为现象级的茶叶，乏善可陈，而老白茶脱颖而出。正因为如此，才涌入了一大堆只喝老白茶的新人。老白茶的标准。根据行业内的默认说法，跨过了三年的时间门槛，就可以称作是老白茶了。因此，目前市面上的老白茶有，但好的不多。同等品质下，老白茶普遍比新白茶更贵。这些隐形费用，都最终成为了老白茶的附加成本。在十几二十年前，白茶才刚刚复兴，压根就没有老白茶的概念。不可否认，有些专业的收藏家，手里存着一些10年前的老白茶。


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三年陈的老白茶，到底能不能喝

在做旧茶界，三年陈的老白茶，相比十年陈，或者五年、七年的老白茶，简直太小儿科了。所以我们判断，这款老白茶有可能是做旧的，但更有可能，是渥堆而来。之所以这样认为，是因为它的颜色，发暗发黑，不是正常老白茶该有的色泽。同时也有很多人关心，这种颜色不对劲的老白茶，到底能不能喝？今天的主题，就是围绕着“三年陈老白茶”所展开。和正常的老白茶，色、香、味，通通不匹配。故而，买老白茶，既不能贪便宜，也不能求高年份。

如何挑选一杯好的白茶？

到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。好白茶，自然晒出来。相比其他茶类，白茶更接近自然，加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系，采摘的鲜叶品质好，制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念，其次需要了解新茶原本的颜色，一般说来，芽茶大多是绿中带银白色，叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色，正常的茶叶转换是往褐色方向的，越老则会出现越深的褐色。老白茶，民间好药。听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中，甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。

哪些茶叶是越老越好，你知道吗？

陈年铁观音，但最好是能存传统老工艺的铁观音，经询问有关专家和寻民间传统经验，正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶，而10年以下的茶叶，因为陈化作用还不够，只能称之为陈茶。此外，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是唯一标准。白茶虽然有三年宝七年药之称，但业内多数人认为，白茶应该存放10年以上才能算是严格意义上的老白茶。武夷岩茶目前市场上多数陈年岩茶的年份为3-6年，10年前有意识存放岩茶的人还特别少，再加上这几年岩茶的销售比较旺，所以市场上真正好的武夷岩茶陈茶不会太多，以水仙为主。武夷岩茶陈放后香气会逐渐转化于茶汤，变得更加内敛，而茶汤会更加醇和。并不是每一种茶叶都越老越好哦，像普洱、黑茶、老白茶、老铁这些都是越老越好，而绿茶反而是越嫩越好，长知识了没呢？


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