嘉义两岸茶王赛征集茶样啦
- 白茶知识
- 2023-03-14
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我们来解答一位来自山西省方山县茶客疑惑
这个茶客他不明白,嘉义两岸茶王赛征集茶样啦?朋友们看看下面回答
嘉义两岸茶王赛征集茶样啦!
海峡导报社、厦门茶叶学(协)会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社等联合承办。今年两岸茶王赛参赛范围继续扩大同时两岸斗茶品种品类仍然不断增加嘉义两岸茶王赛征集茶样啦!送样时间6月1日-7月1日专家审评时间7月中旬现场直播,现场公布奖项!台湾收样地址:保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社。友情提醒:只要该茶乡提供当地的知名茶种60个以上茶样参加擂台赛,每个茶样1000克。将单独进行分组比赛。奖项设置①茶王1名②金奖2名-4名③银奖3名-6名④优质奖10—20名根据茶样的质量以及送样的多少,专家组将会对奖项进行相应的调整。届时,组委会将对茶王进行拍卖。茶样要求每样参赛品种选送1000g净茶。单类茶未超过60个茶样,不设茶王。
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白茶有哪些种类?
白茶的种类白毫银针:茶青选择的是白茶的芽头,因为成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名,产量最少非常珍贵。茶青是茶叶好坏的先决条件,我们福鼎的大白茶树做的银针肥壮多毫,是白毫银针中的上品。白茶的功效白茶是茶叶里的瑰宝,具有三抗三降之保健功效,除此之外还能解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、消除疲劳等,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,显现出独特、灵妙的保健作用,2012年8月19日,一直被欧美科学家所推崇的福鼎白茶首次得到了中国科学家的权威认可与系统证实。白茶是中国六大茶类之一。因制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。福鼎白茶是白茶系,安吉白茶是绿茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工艺,轻微发酵;安吉白茶采用的是绿茶制作工艺,不发酵。
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