如何收藏普洱茶与福鼎白茶

今天来解答一位来自湖南省古丈县茶客疑问

这位网友他不知道，如何收藏普洱茶与福鼎白茶？大家看看下面这些回答

如何收藏普洱茶与福鼎白茶

白茶需要密封存放，定期检查即可。普洱茶需要一定的透气及温湿度，但环境又不能过度潮湿。自然也就明白了，为什么普洱茶传统以来一直用箬叶包裹，既能防潮吸附一定的水份，防止茶虫“银鱼”吃食饼纸，又起到透氧气和温湿度，利于普洱茶的干仓存放及转化。而制作良好的白茶，恰好存放半年后，正是品饮鲜爽度、甜醇度、花香豆奶香等良好表现的时候，也正是判断所购买的白茶是否是优良品质白茶的时刻。如何收藏普洱茶与福鼎白茶：一、白茶的正确储存方式茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。普洱的生茶和熟茶也要分开存放。


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安吉白茶，是绿茶吗？

安吉白茶，是绿茶并不是白茶。茶叶存冰箱避免变质这一灵感，来自于日常用冰箱储存食物。尤其是像武夷岩茶、红茶、白茶这类对水分要求高的茶，更要与远离冰箱。即便是绿茶、黄茶、清香型铁观音这类茶叶，存放在冰箱里，也要里三层外三层，一层层裹好，才能稍稍放心。不将绿茶存冰箱，还能避免水汽、异味的干扰，降低变质的概率。黄茶的存放方式，与绿茶极为相似，在低温状态下，茶品质不易受损。红茶保存，与白茶、武夷岩茶一致，遮光、密封、干燥、阴凉、无异味保存才是硬道理，存放到位的红茶，不易变质。

白茶入门，白白交了大把学费

品质好的白茶，才值得我们购买，并且长期收藏。此外，能符合“品质好”这三个字，它的汤水是甘醇的、清甜的、丰盈的、鲜爽的、醇厚的。相比之下，老白茶已经有部分被消耗，相对新白茶而言，选择更少。而今，选购老白茶，不得不考虑到年份真实这一因素。相比之下，以老白茶入门，更考验对白茶的熟悉程度，要是没掌握白茶选购的精髓，难以选择到真正品质好的老白茶，容易白白交了大把学费。白茶基础知识的积累，也有规律可循，可按照选购、冲泡、保存等将其分类，妥当安放。白茶入门，白白交了大把学费。

陈年白茶的浸出物含量变化

陈年白茶以其“越陈越香”的独特品质赢得了茶中“能喝的古董”的美誉，且这也成为老茶市场上衡量陈化福鼎白茶价格的重要因素。合适的储存条件下，福鼎白茶在陈化过程中确会产生枣香、兰香、陈香和木香等香气。浸出物含量的变化浸出物包括黄酮、茶多酚、可溶性糖、氨基酸、咖啡碱以及水溶性果胶等等。但目前对于陈化时间与浸出物的多寡并无确切的说法。汤色的变化茶中含有大量的多酚类物质，它是多种性化合物的总称，其主体为儿茶素。咖啡碱含量的变化咖啡碱作为茶叶的特征物质之一，是茶叶中含量最多的一种生物碱。目前研究的结果一致表明咖啡碱在茶的贮藏存中是随着时间变长而减少的。

白茶发展前景怎么样？

目前，白茶正处于发展期，具备较大的上涨空间，不求大涨，起码稳定是没问题的。一直以来，国外十分关注白茶保健功效的研究。总结这些报告白茶具有抗氧化、抗炎、抗菌、降脂、降糖、减肥、保护神经等保健功效。今年5月1日起执行的《白茶》国家标准更是直接规定白茶产品可长期保存。投资白茶，正品是基础，如果能找到有一定知名度特定产区公认的优质产品则更好。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，这句话充分说明白福鼎白茶在白茶中的地位。磻溪镇是福鼎白茶公认的最优质的生长地，是福鼎白茶最为正统、最为原始的发源地之一。太姥山镇是福鼎白茶产地名号最响的镇。因此，市面上真正太姥山产的白茶十分少，更有不良商家冒名顶替。但早期各个小产区的销售走势也是各有侧重点的，如点头镇的白茶主要销往北京市场，磻溪白茶主要销往广东地区等。


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