老白茶树的叶子肥厚吗

今天来答覆一位来自贵州省湄潭县网友疑问

这位朋友她不知道，老白茶树的叶子肥厚吗？大家一起来分析

老白茶树的叶子肥厚吗

从严格意义上来说，老白茶上的叶片，并不能称为绿色，应该叫做黄绿色。这种颜色，似小麦青黄相接之际的颜色。看着像黄色，又像绿色。这些黄片，是采寿眉的时候随手采下来的老叶子，蜡质厚，不容易转化和陈化，所以它的颜色，陈化到老，也是黄绿色，就是鹅黄偏绿的那种色。这些黄绿色的叶片，还非常有特点——表面覆盖着一层腊质。于叶片而言，这层腊质就像是保护壳，防水膜，能够防止颜色被氧化。有了这层腊质，这些黄绿色的叶片，具有“不老”的特性，岁月对待它都特别的温柔，仿佛十年八年都是这个模样。这，才是正宗老白茶该有的风貌。而非正宗的老白茶，要么颜色统一地黑，要么就是色泽不搭配。是不是只要有黄片，都可以说是正宗老白茶？老白茶名号易得，但年份正宗，品质好却是凤毛麟角。文章所附带的图片，就是做好的参照物，不妨保存下来，作为范本，未来遇到同等年份的老白茶时，不妨对照一二。


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寿眉，雅俗共存，

寿眉的品质保障，来自于内在丰富的物质，果胶也好，茶多糖也罢，这些物质都存在于粗大的茶梗、肥厚的叶片中。同时随着年份的增加，寿眉中的茶多酚、咖啡碱物质逐渐下降，黄酮类化合物逐渐增多，在种种条件作用下，老寿眉的醇和、清甜、甘醇、不苦不涩，也赢得了众多茶友的喜爱。更重要的是，压成饼后的寿眉，还可以陈化出独一无二的枣香。这种迷人的甜香，备受茶友追捧。大浪淘沙，随着岁月的流失，寿眉凭借其产量高，还在市面上大量流通。而那些具有高竞争壁垒的白毫银针、白牡丹，早有很少露面。要么已经被大家喝完，要么被收藏家们保存在自己的库房当中，成为了私藏茶。都说艺高人胆大，寿眉的底气，则是来自于高产。不修边幅的外表，充满张狂意味的叶片，粗犷的茶梗，使得寿眉这款白茶，看起来有些“俗”。寿眉，雅俗共存，。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

你喝过这样的茶吗？

大多都是用陈年劣质茶翻新的，这种茶的成本极低，往里面添加色素、香精之后就能当新茶卖。甚至有的茶友还买到过用树叶子冒充的茶叶，实在是令人哭笑不得。虽然并不一定贵的茶就是好的，但那种超级便宜的茶一定不好，大家还是别贪小便宜去买这种茶。中国喝茶的人口比较庞大，茶叶市场规模也很大，俗话说：林子大了，什么鸟都有。所以难免会有一些假冒伪劣产品浑水摸鱼，大家选茶的时候要擦亮眼睛，多看多想。当然，相对于那些弄虚作假的劣质茶来说，行业内还是有很多良心好茶的，即使名气不大，但还是凭借好的品质赢得了茶客们的喜欢，不知道你喝过没？

2022特级寿眉茶饼

2022特级寿眉茶饼存放多年的白茶，茶叶内部成分逐渐转化，香气成分逐渐挥发，从新茶的毫香蜕变为荷叶香、枣香和药香，汤色也逐渐从浅黄沉淀为杏黄、琥珀红，滋味也变得更加醇和厚朴。而其中，甜度更是老白茶简单、直观的感受。呡上一口茶，茶汤滑过口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延开来。2022特级寿眉茶饼好白茶，值得收藏“一年茶、三年药、七年宝”，白茶在岁月长河中磨砺之后的的物件，大多会蒙上古朴的痕迹，看起来衰老。而白茶却在陈化的过程中，愈加展露风华。冬季寒冷，煮一壶老白茶，约三两好友，在娴静的时光种慢慢品味。高手的养壶秘方，简单却很有用7大长寿行为，喝茶排第四，排第一的是它！

老白茶该是什么颜色？

一旦白茶经过做旧，则会破坏这一腊质层，加速叶片色素的氧化，故而做旧老白茶中，颜色过于统一。老白茶该是什么颜色？盖因其产量高，占据了老白茶大半江山。茶友们买老白茶，多数买到的，也是寿眉。寿眉级别的老白茶，它的外观颜色，是五彩色。故而，这些黄绿色的叶片，才会成为识别老白茶的重要识别码。故而，我们在借助黄色叶片判断老白茶真伪时，不能忽视黄色叶片和周遭叶片颜色的衔接程度。且以标准的三年老白茶为例，给茶友们打个样，看看三年老白茶，该是什么样。


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