太姥方家山白茶

今天来探讨一个来自福建省屏南县朋友问题

这个茶友她不知道，太姥方家山白茶？下面我们一起来分析下

太姥方家山白茶

畲族方家山地处福鼎太姥山脉，太姥山流传了一个四千多年的美丽传说，美丽善良的蓝姑采药救治村民的传说中的药据说就是今天著名的福鼎白茶。完好保留着畲族传统文化的畲族聚居区方家山村，在这里能感受一场畲家文化盛宴，听到原生态的畲歌、畲语；看到华丽的畲族服装；品到特色的畲家乌饭；赏得到朝阳暮雾的人间美景；闻到高山生态白茶独有的气息；更能感受到畲寨畲家人的温暖和热情。方家山特有小气候和水土生态环境，在这里有享有“生态白茶第一村”，“白茶故里”之称，是正宗福鼎白茶的核心产茶区。太姥方家山白茶，方家山畲族“三月三”歌会带你领略同样的美，不同的风情。


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福鼎白茶毫香蜜韵的真谛是什么？

而福鼎茶区的土壤多为花岗岩、矿页岩、红壤、黄壤，海拔300米以上的山区更是富含砂砾，矿物质丰富，有机质含量丰富，这也促进了福鼎白茶独特风味的产生。事实上，福鼎当地人把毫香”和“蜜韵”分开来看，分开来讲的。因而，毫香和蜜韵本应该就是两种口感体验。因此，福鼎白茶的毫香蜜韵来源于从茶园到茶杯的全过程，把构成毫香蜜韵的条件从单一的制作工艺，扩展到品种、栽培、制作、品鉴、收藏等方面。说了这么多，如果您还不明白毫香蜜韵的真谛！那就请您购买福鼎白茶人文地理专著《毫香蜜韵》这本书吧！本书从毫香蜜韵的主观性和客观性进行了全面的阐释，梳理了从古到今、从国外到国内人们对福鼎白茶特质的认知过程，让大象无形的毫香蜜韵变得更加具体可感，更加通俗易懂，为广大茶叶爱好者清晰地破解了福鼎白茶毫香蜜韵的真谛是什么？。

福鼎方家山白茶的传说！

有关于福鼎白茶的传说，早先也起源于太姥山，有名的茶祖「绿雪芽」即位于此。“方外云中藏帝阁,山间崖上有人家”，这句话便是讲的方家山，它属于少数民族行政村，距太姥山集镇15公里，交通便捷，位于太姥山脉西南麓，地域面积88.5%是山地，海拔均在500至700米以上，全村现有2个自然村，主要经济产业为茶叶、林业等种植业，茶园面积达到了2150亩，独有的生态环境与特有的畲族制茶工艺相结合，使此地的白茶独树一帜。我们走进方家山村，看见浅灰色的外墙，配以朱红色畲族图标的三层楼房整齐划一，笔直的村道两侧是琳琅满目的茶庄和茶叶专业合作社，各种巨幅茶叶广告牌充斥其间，让人仿佛置身山下的茶市。近年来，方家山村还成立白茶山茶叶研究基地，组织村民成立畲家茶叶合作社等8家农民专业合作社，联手打造福鼎“方家山”白茶品牌，并以此多次组团参加国内各类茶博会，屡屡获得金奖、银奖。方家山村书记林瑞怀对方家山白茶的未来发展充满信心。

方家山的白茶真的纯正吗？

要说起方家山的白茶纯正，得提及方家山所处的太姥山。据陆羽《茶经》载：“永嘉县东三百里有白茶山”。据考证，此“东”为“南”之误，“南三百里”即太姥山。太姥山岩石为粗粒花岗岩，属燕山晚期，地质史白垩纪的产物，距今约九千万至一亿年。上述文字让小陈得出两个推论：好茶一般产自名山，例如武夷山产上好的岩茶，太姥山产顶级白茶。而太姥山的地质层，则属白垩纪早期，跟恐龙一样老，是峰林地貌。这场景，便如一首诗：空山新雨后，天气晚来秋。白茶也叫绿雪芽，在我国华北及福建等地区，在现代医疗条件不发达的古代，被认为是治疗麻疹的良药。太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名叫'绿雪芽”。历经数百年，是福鼎大白茶的始祖。相传“绿雪芽”古茶树是茶祖太姥娘娘手植的古茶树。而方家山，位于太姥山的深处，早年是与世几乎隔绝的深山，这里是一处畲寨。方家山的茶一般不压成饼茶，基本是散茶，为了保留茶叶最天然最原始的本真。

北京福鼎白茶商会前岐镇人民政府

北京福鼎白茶商会前岐镇人民政府前岐镇人民政府佳阳畲族乡人民政府点头镇人民政府磻溪镇人民政府太姥山镇人民政府硖门畲族乡人民政府桐城街道浮柳村民委员会贯岭镇文洋村民委员会叠石乡叠石村民委员会点头镇柏柳村民委员会白琳镇坑里洋村民委员会磻溪镇湖林村民委员会太姥山镇方家山村民委员会店下镇石牌村民委员会管阳镇西昆村民委员会服务茶产业工作表现突出个人（51名）林文杰黄正云卓斌雷顺号杜应影夏金莲（市法院）张敬兴陈正波谢晓娜林喜盈陈贤玉李步锋许方谋李畏畏（市茶办）阮秀芬陈迪张诗健江绍钦高世雄郑智群陈贞乐李宗战施继标朱乾纯金振光黄朝川吴正兴王宗福池凌峰刘学春钟新和蓝成国翁淑娟黄德泉林海吴敬顺纪孔玉蔡清平黄可勇陈勇辉池昌峰兰家喜杨克阳邱本熠董群开陈乃雄吴思颜谷忠航许平张建宁陈汝联来源：幸福福鼎


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