中国白茶第一街在福鼎点头镇上

今天来答复一位来自新疆维吾尔自治区皮山县兄弟疑虑
这个网友她想了解，中国白茶第一街在福鼎点头镇上？大家一起来分析

中国白茶第一街在福鼎点头镇上

以交易市场为中心，围绕着一条条茶叶街，一个个茶叶店林立。中国白茶第一街在福鼎点头镇上，街道两旁是百来家茶叶店，这里每天人来车往，来自天南地北，操作各种口音的茶客，匆匆忙忙，看茶、品茶、买茶，好不热闹。据初步统计，点头镇茶叶门店已有1000家左右。当然，在福鼎城区还分布着多条茶叶街以及品牌形象店。目前，福鼎已有工商注册的白茶企业及个体工商户约有1000多家，福鼎白茶证明商标授权企业将近300家。那么，问题来，面对庞大的茶叶门店，一个外地客商想来福鼎淘茶，来到一个门店林立的福鼎白茶集中地，融合能够买到一手称心如意的茶叶？现在你如果到福鼎淘茶，就不必担心琳琅满目的产品而迷失了判断力。

白茶生长的天堂——太姥山

闽东最大的茶花交易市场落脚点头镇。不少白茶专家都居住在点头镇或白琳镇，真可谓是高手辈出、卧虎藏龙之地。同时点头镇也是福鼎大白茶、大毫茶树种的发源地。其品种有“白毫银针”白茶，“白琳工夫”红茶，“白毛猴”、“莲心”绿茶等。空气、水质达国家一级标准，土壤有机质与矿物质含量丰富，高山自然生态、天然有机出好白茶。因此潘溪出产的福鼎白茶香气高扬，滋味鲜爽。昼夜温差大，茶叶有机成分较易沉淀积累。太姥山产区生态环境十分适合白茶生长，可以说是“白茶生长的天堂——太姥山”。但因土地有限，因此太姥山出厂的白茶产量不多。经冲泡的太姥山白茶，口感浓稠顺滑，入口甘甜醇厚，茶气柔和，尝起来更有一种其他产区白茶都不具有的鲜爽感。


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陈琪：福鼎白茶的缘分早已注定

随着人们对健康养生的不断重视，福鼎白茶逐渐得到更多人的青睐。用陈琪的话来说，他与福鼎白茶之间的缘分早在冥冥之中就已注定。他最早是做茉莉花茶的，茉莉花茶的茶坯便是福鼎大毫茶——白毫银针的原料，可以说，他与福鼎白茶早就结下了不解之缘。目前，除了福鼎白茶外，陈琪还经销有茉莉花茶、武夷岩茶等，不过他坦言，在与客商接洽的过程中，他90%会选择福鼎白茶来招待客商。有着多年茶叶经商经验的王军，对各类茶叶可以说是如数家珍，他对福鼎白茶给予了高度的肯定。

福鼎白茶大数据溯源平台系统上线

伏季休茶期过后，各地白茶交易市场相继热闹起来，福鼎白茶大数据溯源平台系统随之开启，茶企、茶青经纪人、茶农凭“信息卡”扫码交易，交易信息实时上传系统。福鼎白茶大数据溯源平台系统，即福鼎全市茶园茶企大数据库，设计防伪追溯管理系统，对福鼎全域茶青采摘、交易及茶叶生产、销售过程进行全流程监管，让每一片茶叶有据可查、有迹可循，切实维护原产地茶农茶企的最大利益，助推茶产业高质量发展。今年，福鼎白茶大数据溯源平台系统在去年的基础上，新增贡眉品类交易管理，明确了福鼎白茶各品类茶青的交易时段，并要求企业与企业、企业与茶青经纪人之间的交易必须使用非现金交易方可实现茶青额度转移。福鼎市茶产业发展中心主任张青碧说。此外，福鼎持续推动“白茶+，+白茶”的新模式新业态发展，促进白茶文化与畲族文化、美食文化、红色文化等交相辉映，做到优势叠加、互促共赢。

福鼎白茶伏季休茶全面结束

福鼎白茶伏季休茶全面结束6月21日，在历经为期45天的“伏季休茶”后，茶乡点头茶农开启新一轮茶叶采摘劳作，标志着今年伏季休茶全面结束。21日中午，笔者在纪生缘生态茶园基地及周边的茶山看到，一株株茶树上已经长出长长的嫩绿新叶，采茶女工正在娴熟地采摘今年休茶期后的第一茬茶青叶，开启新一轮的茶叶采摘。当天，关闭了45天的福鼎白茶大数据溯源平台系统也适时开启、恢复运作，全程对福鼎白茶高效监管，确保福鼎白茶每一片茶叶有据可循、有据可查。据悉，2022年是福鼎白茶全面推行伏季休茶起步年，休茶时间为立夏至夏至，即5月5日至6月20日，为期45天。


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