老白茶是不是寿眉

茶友们一起来答覆一位来自辽宁省营口市朋友问题
这个茶友她不明白，老白茶是不是寿眉？下面我来告诉大家

老白茶是不是寿眉

白茶的等级可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉，等级越高，价值越高，同样价格也越高。同时也不是说老树的茶就是老白茶哦，这里的老指的是存放的时间。其实是因为寿眉产量大，市场占有率大，所以市面上出现较多的老白茶都是寿眉的等级。此外，茶梗还能给茶饼增加一些空隙，利于茶的呼吸，在合适的氧气和湿度下，寿眉就这样随着时间慢慢变老。寿眉在储存的过程中，丰富的内质成分更容易产生明显的转化。茶叶梗的香气、滋味成分还会在茎叶内游走，一定比例的茶叶梗让老寿眉更耐泡。综上寿眉的特性，滋味的丰富，价格的亲民，因此寿眉成为白茶市场的佼佼者。而老白茶这一词，也像寿眉的代名词一样出现在人们的脑海里。

白毫银针的老茶，可遇不可求？

白毫银针堪称是白茶里的门面担当，芽头粗壮，白毫密披，神采奕奕。存放三年五载后，步入老茶范围的白毫银针，喝起来茶味依旧是鲜爽的。相比下，白毫银针的老茶，可谓可遇不可求。这是不是能间接证明，白毫银针不适合久存，没有收藏价值？老白茶里，白毫银针的数量少，纯粹是因为产量决定的。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。


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买老白茶是贡眉还是寿眉？

比如，采摘茶树单芽为原料，芽头粗壮的白毫银针，采摘期短，采茶标准高，产量不会不高。至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。老茶是稻谷香沉郁，茶汤醇厚，浆感更明显的。老白茶，名气很高。茶香，包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶，它的茶香肯定是很有亮点的。将三股绳子拧在一起，称为纠。买老白茶，是贡眉是寿眉，或者是其它茶，并不是最重要的。

老白茶是红茶还是绿茶？

白茶是中国六大茶类之一，属于微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。白茶的基本工艺为萎凋、烘焙或阴干、拣剔等，其中萎凋是形成白茶品质的关键工序。老白茶是红茶还是绿茶？白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶却不同，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。

白茶中品质最差的茶叶是哪一种？

别看寿眉价格最低，原料最粗老，但是这并不代表它就是白茶中品质最差的茶叶是哪一种？，这是因为：贵的茶不一定好喝、好看。白茶的产地如今，我们常见的白茶品种以福鼎大白和政和大白为主，俗称“南路”、“北路”。因为你是日晒的白茶，因为你身上阳光的味道刚刚好。“日晒”也就是通过日晒而成，这种工艺无疑是最简单和原始。所以大多数人初尝白茶，都是从福鼎喝起。福鼎白茶福鼎境内的太姥山，曾是古代道教仙家的隐居修行之地，与茶更是深有渊源。如今，太姥山上还有一株上百年的福鼎大白母树，守护着一方水土。


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