福鼎市白茶有几种茶树

大家来答复一位来自甘肃省其它区兄弟疑惑

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福鼎市白茶有几种茶树

#茶##茶树品种#福鼎市白茶有几种茶树。又名白毛茶，简称福大。无性系品种，属于小乔木，中叶类，早生种。原产自福建省福鼎市店头镇柏柳村，已经有100多年的栽培历史。1985年通过全国作物品种审定委员会认定，编号GS13001-1985。福鼎市白茶有几种茶树植株较高大，树枝半开张，主干较明显，分枝较密。福鼎市白茶有几种茶树春季发芽期早，芽叶生育力强，发芽密度大，持嫰性强，黄绿色，茸毛特多。适制白茶、绿茶和红茶。福鼎市白茶有几种茶树与福鼎大毫茶制作的白牡丹，大白品种的白茶滋味更有类似泉水的甘冽。


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四大类白茶采摘标准

香气-有毫香滋味-鲜醇叶底-软嫩小白茶树品种的白茶目前市场上产量相对较少为菜茶（群体种）茶树是当地品种目前市面上较多的是建阳小白松溪小白小白茶树品种茶园因为产量低茶园一般不像其他品种一样是连排的茶树多为几株成群茶树多层次不齐可采率少故这种茶树品种采摘后多被制成为荒野白茶做出来的白茶一般毫香/芽香较少工艺得当会有花香。02白茶按原料嫩度分白毫银针-白牡丹-贡眉和寿眉上一篇我们也有讲到白茶按原料嫩度分类今天我们对其进行一点小小的补充将四大类白茶的采摘标准列了出来

福鼎大白茶，你了解多少？

是最引以福鼎茶人自豪的茶树品种，至今很多茶人认为福鼎大白茶做的白毫银针是“福鼎白茶”精品。1965年，福鼎大白茶被列为第一批21个地方茶树良种向全国推荐；1985年全国农作物品种审定委员会认定其为国家品种。华茶1号制白茶品质极佳，以茸毛多而洁白，色绿，汤鲜美最为特色。小乔木，大叶类品种，原产福鼎市点头镇汪家洋村。长方茶产品研究中心利用菜茶制作的白茶叶嫩汤柔，口感层次丰富，是白茶中的佳品。福鼎菜茶由于叶子细腻柔嫩，也可以被用来制作成红茶、绿茶，销往国外。其特点是发芽特早，比大白茶早10-14天，利于赶早市。目前主要分布在福建北部、东部茶区。2007年3月20日，经原国家质监总局正式批准对“政和白茶”实施地理标志产品保护。福鼎白茶以“福鼎大白”“福鼎大毫”等优良茶树为原料来源，因采用鲜叶原料的区别，分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

福鼎管阳镇的茶叶茶叶

不过太姥山还是一个景区，茶树种植面积有限，所出产的白茶数量也是少之又少。太姥山一面靠海，海水里的盐份会随着雨水、云雾等进入茶树体内，靠海面出产的茶叶或带有咸味。三、管阳管阳镇，位于福鼎市西北部。大多为高山地势，昼夜温差大，茶叶生产周期较长，茶青上市的时期较平原地带晚，每年冬季都会下雪，有利于控制茶叶的病虫害。管阳镇的茶叶茶多酚含量远高于其他地区，高山茶叶中的氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。近年来这里茶厂林立，茶青交易如火如荼，同时制茶人频出，制茶工艺了得，点头镇的茶可以用标准来形容，白茶的色、香、味、形都达到了正常标准。不过由于海拔的劣势，点头镇的白茶香气稍弱，汤水较之其他地区显得不柔和。

福鼎白茶为什么越来越受欢迎？

技术创新再一次促进了白茶产业的发展。建国后的制度创新、技术创新和产品创新，为白茶以后的发展奠定了坚实的基础。04迎来辉煌在福鼎“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”2007年，福鼎市成立茶业发展领导小组，负责福鼎白茶的品牌宣传与质量安全。白茶因其独特的健康价值及可陈放的特点而受到消费者和投资者的青睐，产销量与市场占有率不断攀升。物以稀为贵，白茶价格上涨在所难免。从2015年起，福鼎白茶内销量开始超过70%。原因如下：福鼎白茶2016年产量11364吨，国内销量8035吨。相对于普洱茶几十万吨的年产量，福鼎白茶只相当于普洱茶的3%左右。但由于过去价格太低，涨到今天，白茶标杆企业品品香的晒白金系列产品价格，还不到普洱茶龙头企业相应产品价格的一半。


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