十添一果真香小青柑白茶的做法

朋友们一起来探讨一位来自甘肃省西和县朋友问题
这位朋友他想了解，十添一果真香小青柑白茶的做法？茶友们的解答

十添一果真香小青柑白茶的做法

我平时喝的“十添一果真香小青柑白茶的做法”就是采用半生晒的工艺制作而成的，柑品质得到最大限度地保留，可以品尝到新会地道的柑味。而柑白茶一般都是选用“贡眉”或“寿眉”作为原料，而上等高端的柑白茶多数都是选择“贡眉”来搭配小青柑。因为他们是经过上百次的实验，最终发现用福鼎白茶中的贡眉来搭配小青柑最合适，口感清香甘醇。从以上两种原料功效来看，柑白茶的功效是不是很强大呢，没错，它就是这么牛，而且喝起来的口感也是与众不同；这也是我坚持每天泡一泡的根本目的所在。

15年的白牡丹

15年的白牡丹，从颜色上可以看出来，新绿基本没有了，叶片是暗绿，浅黄，浅棕，棕褐色的交融体，闻起来是淡淡的毫香淡淡的花香淡淡的梅香等水开。。。不知道喝起来味道怎么样，因为之前喝过一款15年的银针，味道非常特别，对于当初更加新手的我来说，那种味道感觉蛮不错的，那个时候才知道为什么存茶的人隔断时间就要把茶拿出来试喝下，每个阶段味道真的差别很大。第二泡5秒出汤盖香和之前14年的老茶和19年新茶都迥然不同，淡淡的梅香汤色和其他茶一样表现的很好，赏心悦目，白毫密布，但是公道杯很久没有认真洗了，所以凑近看，被之前的水茶渍挡住视线。今年的白牡丹我用两个自封袋估计装了有半斤八两出来，本来想这两三年都不用开大箱，直接喝这个慢慢体会变化，没想到没多久就已经消灭完一袋了，真快。。。


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政和白茶的历史

政和白毫银针政和贡茶银针的取芽方法，与现今政和白毫银针的剥针取芽方法极为相似。不管怎么说，政和白茶也是有历史的。而当时的政和，依然沉浸在正山小种和大红袍的世界里。政和的茶厂开始了“由红改绿、由红改白”的痛苦转型，很多企业在白茶的加工工艺层面非常不成熟，还没有形成自己完整的工艺流程和独特的工艺特点。福鼎白茶已经有了十五年的积累，也算是厚积薄发。政和白茶在茶树品种、采摘、加工工艺、产品线、产业链等诸多方面远远落后于福鼎，需要长时间、踏踏实实工作，才有可能赶上来。政和白茶全国品鉴会从公布的数字上看，政和2016年的白茶产量是5500吨，相当于福鼎的50%。但是，我们却很难在市场上看到政和白茶。即便如此，在大连也几乎见不到政和白茶。让消费者清楚，政和白茶的历史。

家清家的白茶，你喝过吗？

政和白茶的高贵品格凝聚了青山绿水的厚爱。境内群山耸峙，峰峦竞秀，云雾缭绕，一河向西的星溪流水更是滋养繁育出国家级优良茶...白茶的工艺最简单，绿油油鲜叶采摘下来，经过轻微的自然萎凋并干燥，就成了白茶。目前白茶的干燥方式有三种：晒干、烘干、阴干。家清家的白茶，你喝过吗？依然采用的是最传统的方式——阴干，以利于后期转化。水要好，如韩湘子浇灌牡丹之水，汤则宜淡不宜浓，不必如专家所言杏黄，大可止于青白便出水，香与味及气应在若有若无之间，或悠远或清雅，意味深长。闪光灯下看家清白茶如果你要问我现在喝起来是什么味道，那只能悄悄告诉你：“鲜”“甜”“醇”“甘”。香气如雨后的花草，清新淡雅；口感像包围茶园的山泉水一般，清甜可口。

2022政和大白茶专场品鉴会举行

5月21日，由政和县茶业发展中心主办的2022政和大白茶专场品鉴会在中国白茶城举行。本次活动以“敬世界一杯政和白茶致国际茶日”为主题。在现场，24张评审桌前围坐着前来参加品鉴活动的专家和茶人朋友，他们被分为专家评审组和大众评审组，共同对参赛的20个政大白毫银针和27个政大白牡丹的样品进行评审。专家们对政和大白茶给予高度评价。经过激烈的角逐，福建省政和县积和号茶厂、千载贡芽茶业(福建)有限公司、福建政和康达茶业有限公司、政和县颜氏宗茶茶业有限公司等四家茶企提供的茶品进入白毫银针前四强。相关链接1984年，政和大白被认定为国家优良品种。政和大白茶简称政大，属无性系，小乔木型，大叶类，晚生种。适制绿茶、红茶、白茶，品质优异。


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