老白茶的香气茶汤口感如何

茶友们一起来答复一位来自广西壮族自治区良庆区网友疑问
这个茶友她想明白，老白茶的香气茶汤口感如何？大家一起来分析

老白茶的香气、茶汤、口感如何？

好的老白茶，一要够老，二要够好，二者兼具。老白茶在正确的存放条件，存放的时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。老白茶香气、茶汤、口感如何？常见老白茶的香气，主要有药香、花香、毫香、粽叶香、荷叶香、枣香。无论是什么样的香气，正宗老白茶的香气，只有在“好产区，好工艺，好储存”的前提条件下，才会产生。那是老白茶，经过岁月的沉淀，留给我们最宝贵的馈赠。老白茶的价值来自什么地方？老白茶的价值来自两方面，一是物以稀为贵；二是茶疗属性以及口感的转变更加优越。新白茶经过漫长的岁月成为老白茶，期中必然会有消耗，年份越高茶越少是必然的。使用盖碗冲泡老白茶的好处有哪些？冲泡老白茶时，选用白瓷能够有效控制出水时间，若没有及时出水就会导致汤水过浓，从而影响品茶体验。还有白瓷盖碗不吸收香气，能最大程度上保留住老白茶的香气，重要的一点就是能够观察白茶的叶底，从而辅助判断老白茶的整体品质，提高品茶体验。

什么样的白茶才是真正的老白茶？

我身边喜欢白茶的朋友，至少一半都是从寿眉开始喝上白茶的。另外白茶根据年份还分为老白茶和新白茶，对于新手来说，一开始就不要尝试老白茶了，毕竟价格贵、坑也多，还是老老实实喝三年的白牡丹或寿眉吧，味道也不差，等喝的久了再去尝试老白茶。民间素来对白茶有别样的美称：一年茶、三年药、七年宝。虽然有些一定的夸张，但茶叶原叶中，的确含有大量对人体有益的成分，而白茶是最朴素的一类，极好地保存着茶叶中原有的营养物质，因而人们都爱称赞白茶的效果。因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，口感更接近绿茶，茶性会比较寒凉，不建议体寒者饮用。防暑避暑，降火清热，养心提神，尤其夏天，有白茶相伴的确幸事一件。珍藏五六年以上的就属于老白茶了，随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。但价格贵，初次接触不一定喝的习惯。以茶会友，互相探讨。


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：，下面我们来继续深入介绍本期话题。

白茶为什么成为了收藏主力？

当年新作的白茶，性清凉，夏天饮用有很好的降火功效。例如扁桃体炎症之类的问题，煮一壶老白茶，没多久干哑涩痛就会得到明显缓解。这也是福鼎白茶有别于其他几大茶类的不同之处。白茶，最有价值的一点在于它的制作工艺。没有经过炒揉，白茶从最大程度上保留了茶叶本身营养物质。现在，国内仍旧不少药店有老白茶作为药引子。散白茶，较为蓬松，且因为加工时茶叶含水量控制在5%左右，茶叶易碎。散白茶体积大，占地方，这2点成为制约其成为收藏主力的原因。因为考虑到仓储、运输和损害率等因素，白茶饼应运而生。白茶以饼茶形式存在，降低了仓储的空间占有率、运输的损坏率等，使白茶饼在这几年成为了白茶的收藏主力。

荒野牡丹，香滑玉肌丰

荒野牡丹，香滑玉肌丰。但它又没有普通老白茶那种沧老感，那种沧桑感，而是在成熟里含着灵动，在稳重里蕴着三分清纯。是一个沉稳而年轻的灵魂。我和李麻花喝得赞不绝口。而S师傅喝得一脸忧伤。仿佛喝一口就少一口那种感觉。仿佛要与心上人别离，黯然神伤。这时候他要是能诗懂文，估计会念一阙柳永的《雨霖铃》。那画面就是，一位白衣书生，在江边喟叹：此去经年，应是良辰美景虚设，便终有千种风情，更与何人说？标准的男主外女主内。顺便再打打杂，包包饼，采采茶什么的。就像我们今天在他们家里，喝到的这两款荒野老白茶。正如这款2015年的荒野白茶了，存了5年，仍然有坚挺的毫香蜜韵，在唇齿间，徘徊弥漫，蜿蜓游荡。并且，人是有状态的。那么这款生于荒郊野外的荒野白牡丹，就是五倍“香滑玉肌丰”的汤感。荒野牡丹等级，又是四年陈的老白茶，量肯定是稀少的，也很珍贵。

为什么很多人喜欢买新白茶？

与白牡丹相比较之下，白毫银针的花香感更清盈一些，多了圆润与端庄，新茶寿眉的花香，则是如草药一般的馨香，质朴纯真。所以新白茶给人们带来的新鲜，鲜爽甘甜，是只有新茶才有的独家味道。这是老白茶没有的地方。老白茶是经过岁月的沉淀，茶叶的颜色和新茶一比，就显得暗淡很多，而且茶叶呈现出黑褐色或者更加深的灰色，闻着也是有着阵阵的陈年的茶叶幽香，很有独到的韵味。老白茶肯定是没有新茶的那种鲜爽的气息，有着陈香或者药香，而且非常的耐泡，在普通的泡法下可以泡20多次，还有茶叶的余香味道。老白茶有着自己独到的韵味，温润醇厚，而且很有内涵，所以很多人买到了新茶就会储存几年之后，拿出来饮。此外，购买白茶也不易贪贵，市场上的老白茶其实也没有那么多，喜欢陈年老白的茶叶可以购买新茶自己回来存放，一样的品质。另外，云南茶叶多饼茶或团茶等紧压茶，但是购买白茶最好还是选择散茶。


朋友们要是对老白茶的香气茶汤口感如何有其他的解读，不妨在下面评论区发布，茶友们相互学习。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友