乌龙茶创始人
- 白茶知识
- 2023-02-27
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朋友们一起来答复一个来自黑龙江省乌马河区兄弟问题
这位朋友他不明白,乌龙茶创始人?这个是网上找的答案
乌龙茶创始人
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载:清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎抢上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击,但负伤的山獐拼命逃向山林之中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物,当把山獐背到家时已是掌灯时分,乌龙和全家人忙于宰杀、品尝野味,已将制茶的事全然忘记了。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
冻顶乌龙茶的历史
王德传台湾老牌茶企,距今已有百年历史,以冻顶乌龙茶的历史最为出名。冻顶干茶呈紧结半球形,茶汤清澈金黄,香气温和,果香中带有微微甘草香,滋味醇厚丰美,预算足的朋友们可以一试。有一天乌龙将军上山打猎兼采一些野生茶叶,过午时分忽现一山獐,于是他急忙提枪击上,等到晚上回家,乌龙急于处理山獐而把茶叶搁置,待到翌日清晨才想起,没想到炒制成茶后苦涩味尽除,香醇更胜往常,乌龙连忙邀请乡友们一起品尝,众人尝过后都啧啧称赞。于是大家便都开始效仿,此后,南岩茶叶声名远扬,闻名遐迩,于是村民们开始扩种茶树,以茶为生,乡亲们为了感念乌龙的贡献,便把这种茶叫做“乌龙茶”。靠谱的黑茶品牌推荐
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安溪铁观音集团华祥苑
华祥苑创始人肖文华,来自安溪铁观音集团华祥苑。华祥苑已发展成为一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶产业集团。中茶公司成立于1949年,是世界500强之一中粮集团有限公司成员企业,是新中国成立后首家由中央批准成立的全国性专业总公司。中茶公司集茶叶种植、生产、加工、研发、销售、文化推广于一体,在福建、云南、广西、湖南、浙江等地建有多家大中型生产企业和原料基地,是中国茶叶行业中重要的企业之一,是奉献健康、改变生活方式的行业领导者。传奇会茶叶是一家茶叶供应商,专注于为顾客提供优质上品茶叶,企业产品包括绿茶,铁观音,红茶,大红袍等,隶属于泉州市丰泽区传奇茶业有限公司。安溪铁观音集团股份有限公司“凤山”品牌标志运用“中国红”为主色,寓意着安溪铁观音集团股份有限公司坚持正宗、正源、正味的品牌定位。在国际竞争行为中,中国红也寓意着本土企业的形象。
有声书|茶经述评:前言
池秉德掌舵着这家有“乌龙世家”之称的龙德记茶庄以香港为跳板把乌龙茶贸易拓展到世界各地,打破了北美市场乌龙茶的空白,被誉为中国近代茶业复兴的先行者。仅在英国,人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶。《茶经》、《吃茶养生记》和《茶叶全书》,并称为世界茶史三大名著。寻求中国茶业复兴与发展之路成为当时国人的迫切愿望。最早论述了中国是茶树的原产地,为发展中国茶叶事业做出了卓越贡献。他所著的《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作,被誉为当代“茶圣”。
白茶是中国人最早饮用的茶叶
直到后来,英国人才知道红茶与绿茶不同,从而引起了喝红茶的兴致。发酵过程是要催逼出茶叶内含有的茶黄素、茶红素等成分,这也是红茶会呈现暗红色的原因。红茶与各种原料间理想的匹配度让它风靡世界。在红茶种植兴起的浪潮下,如何打响自己的品牌成为红茶商家需要苦思冥想的事。前文提到,绿茶是中国历史最悠久的茶叶,不过这点也存在一些争议,也有人认为,白茶才是中国人最早饮用的茶叶。关于白茶的说法之一,是历史上的白茶就是指白色的茶叶。茶树因为变异或真菌感染等原因,患上了白化病,茶叶在树上的时候就是白色的,因此得名为白茶。独特的日晒萎凋加工方式,使得白茶中的黄酮含量是所有茶类中最多的。对于都市上班族而言,白茶是理想的茶叶。
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