怎么分辨十年老白茶

今天来答复一个来自辽宁省岭前区网友疑虑

这位茶客他不知道，怎么分辨十年老白茶？朋友们看看下面回答

三年五年的老白茶，是怎么来的？

三年五年的老白茶，尚且库存量不多，就更别说那些十年、十几年的茶饼了，要留下这么多的库存量，更是不可能。是以，我们在买茶的时候，稍稍思考一二，就能发现其中的端倪。那这些在市面上照耀行走的，所谓十几年的老白茶，又是怎么来的呢？后来，再喝普洱茶的时候，也遇到了做旧。再到近期见到的一些老白茶，也是通过一些做旧手段来的。同样，它改变的是白茶的色素构成，新茶换旧貌，也就有了所谓的老白茶的样子。你看某些购物平台上，价格特别便宜的那些老白茶，多数就是拥有做旧茶的身份。若是我们喝老白茶，都疯狂追崇这些老茶，遇到做旧茶的可能性，将大大增加。老白茶值得喝，这不假。但我们在喝老白茶的时候，要保持神思清明，心里一定要深知一个道理——正宗的老白茶，并不会卖的非常便宜。莫要因为对十年、八年老白茶的执念，而买到了做旧的白茶。我们之所以会疯狂迷恋老白茶，难道不正是因为它的真实吗？若是弄虚作假的老白茶，不喝，也罢。


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十年老白茶可以喝吗

十年老白茶可以喝吗如此之美，如此之醇，如此之柔，也难怪茶友对十年老白茶趋之若鹜了。买到十年老白茶的可能性大吗？这些仓库也不是全部用来存十年老白茶的，还需要足够的空间存放每年的新茶，以及其他不同年份的老白茶。与其买真假难辨的十年老白茶，不如买年份稍微小一些，避免踩坑。选择三年、五年，这些年份小一些的老白茶，虽然更年轻，但存量也更多一些，真实性也更可靠一些。陈白茶和新白茶也是不错的选择，不仅可以感受与老白茶完全不同的独特风味，还可以享受将新白茶陈化为老白茶的养成乐趣。

不良茶商做旧老白茶的手段

在心慕老白茶的心情之下，A先生开启了买老白茶之路。算了，花钱买教训，下次再也不能贪便宜买老白茶了。然而，还是不小心看走了眼，道高一尺魔高一丈，不良茶商们的做旧老白茶手段，正是令人防不胜防。在前面两次买老白茶的失败教训下，A先生痛定思痛，仔细了解白茶常见的做旧伎俩和分辨技巧。随着老白茶在市场上大火，不良茶商们打起了做旧老白茶的注意，通过非正常的加工手段，将白茶的外观，摧残成老茶模样，以此牟利。而对白茶进行做旧的茶商，恰恰反其道而行，用洒水高温快速将白茶烘干。在渥堆之后，新鲜出炉的“老白茶”就制作完成了。在外观上，正常的老白茶，颜色层次是较为丰富的，工艺简朴的白茶，外观保留了白茶的天然美。因此在正常的老白茶中，出现适当的叶片破碎，才是正常的。在香气上，老白茶的香气是馥郁沉稳的，香型清晰，层次丰富。在口感上，正常品质的老白茶，内质充足，茶汤滋味醇厚，又稠又润，喝起来舒服的回味无穷。


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