寿眉是白茶中低端茶吗

网友们一起来探讨一位来自新疆维吾尔自治区其它区茶友疑虑
这个朋友他不明白，寿眉是白茶中低端茶吗？茶友们的解答

寿眉是白茶中低端茶吗？

认为寿眉是白茶中低端茶，大都是源于寿眉的大叶片和茶梗，参考下图：左边白牡丹VS右边寿眉不对比没有感觉，把寿眉这个家伙和其他种类的白茶放在一起，是略显粗犷了，但是不代表他口感不好。寿眉在新茶时期带有花香气，随着年份的增加，陈化后的寿眉饼的香气容易变成呈枣香气，这也是其他白茶种类比不上的，所以老白茶很多都是寿眉饼。2）茶梗中含有糖类物质，所以茶梗多的寿眉在口感上会带有一丝清甜。寿眉是白茶爱好者的常客，产量多价格还非常友好，所以非常适合入门。这款5年的老寿眉和白牡丹拼配，口感会更好，是热销款，价格便宜分量大。15年的四季系列和11年的庚子鼠年生肖系列，这两款比较推荐有一定预算的老茶客和准备送礼的朋友，陈化后的老寿眉，口感醇厚，带有明显的枣香，滋味独特。作为福建老白茶的领导品牌，不用过多去介绍了，品牌名够大。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉

白茶根据采摘时间、采摘标准和加工技艺，可分为三类：白毫银针、白牡丹、贡眉（寿眉）。白毫银针是以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。白毫银针于每年的三月下旬至清明节前采摘，只选取茶树的肥壮芽头。白毫银针的成茶肥硕而多茸毛，既匀净又富有光泽，呈银灰白色。与白毫银针和白牡丹相比，其采摘期最长，产量也是最大的，占白茶总产量的一半以上。正因如此，市售老白茶多是以贡眉和寿眉为原料。


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寿眉的药用价值

随着时间的陈放，白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚，与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。白茶中有白毫银针、白牡丹、贡眉/寿眉，这期我们来讲讲寿眉的药用价值理由三、寿眉由于生长比较完全，转化要比白牡丹、白毫银针好。理由四、寿眉容易收藏，而且口感相对较甜。下面具体介绍下寿眉的药用价值：一：白茶中含有一种特殊的成分，饮用寿眉白茶，不仅可以提高肝癌患者免疫能力;还具有抗癌及清凉降火的功效。寿眉白茶的消炎杀菌功效比绿茶高出很多倍，多喝寿眉有助于口腔的清洁与健康。还具有退热、祛暑、解毒的神奇功效。

白茶的种类有哪些

根据茶树品种和原料要求的不同，白茶主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。其中，大白茶和水仙种可用来制作白毫银针、白牡丹、寿眉，而群体种（菜茶）则适合制作贡眉和寿眉。白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，毫香浓，滋味鲜爽贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料，香气清鲜,滋味醇爽正宗的福鼎白茶产品，外包装上都贴有专用防伪标识和地理标志证明商标。此白茶非彼白茶很多人误以为安吉白茶也是白茶，其实不然。但是目前市场上各种白茶鱼龙混杂，选购之前一定要仔细甄别，不要花冤枉钱。


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