台湾乌龙茶有哪些
- 白茶知识
- 2023-02-24
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今天来答复一位来自福建省武平县网友疑虑
这个网友她想知道,台湾乌龙茶有哪些?朋友们看看下面回答
台湾乌龙茶有哪些
旗下品类众多,包括冻顶乌龙、金萱乌龙、高山乌龙、东方美人等,其中以冻顶乌龙为主打产品。新凤鸣|特级台湾乌龙茶有哪些同样起源于南投县鹿谷乡的还有冻顶乌龙,作为新凤鸣的旗舰产品,冻顶乌龙多以浓香为主,采用手工炭焙,茶形卷曲饱满,茶汤呈琥珀色,香气浓郁,口感甘醇。iTea我茶|金萱乌龙150g台湾乌龙茶多是软枝乌龙,在制作时适当保留茶梗,揉捻后茶叶的香气和口感都会更加明显,而金萱乌龙更是其中的代表作,制成的茶干带有独特的天然牛奶香和桂花香气,备受年轻人喜欢。茶叶从生产到包装均在台湾当地进行,不掺和其他杂茶,可以放心购买。
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松柏长青茶原名“埔中茶”
松柏长青茶原名“埔中茶”或称“松柏坑茶”,生产于南投县名间乡的松柏岭,地属八卦山脉的最南端,气候凉爽,十分适合种茶;茶园多分布在200至400公尺之间的台地,目前茶园面积达2500公顷。因此地土质与气候环境均与安溪原产地相近,所以生育良好制茶品质亦十分优异。民国71年荣获全省机采优良包种茶冠军,于民国72年时省主席李登辉将此命名龙泉茶,至此声名大噪,盛极一时。种植在海拔约600-800公尺茶园之大叶种红茶,品种有阿萨姆、台茶七号、台茶八号、台茶十八号,农委会茶业改良场鱼池分场更培育台茶十八号(红玉)为顶级红茶。
台湾十大名茶,你知道吗?
由于台湾茶是以产地著称,品牌优势不是特别突出,在下面示例时选取的品牌仅供参考。冻顶山山高林密,土质好,茶树生长茂盛,茶叶品质佳,但产量有限,属于台湾特有的名茶。它和翠玉,同为1981年改良茶树品种,是成功的新一代台湾茶。大禹岭,海拔高度在2200公尺以上,是目前全世界生长海拔高度最高的乌龙茶产地。大禹岭乌龙茶口感醇厚,香气芬芳,一般认为是台湾高山茶中veryverygood的产地,典型的“高冷香”代表。其实,可推荐的台湾茶很多很多,光是台湾十大名茶就该挨着每个试一试,上面只是列了6种,抛砖引玉,不当之处还请见谅。
乌龙茶的种类有哪些
广东乌龙茶广东乌龙以单丛为主,最有名的还是凤凰单丛,此外还有岭头单丛、石古坪乌龙等。颗粒形乌龙茶常见的有铁观音、冻顶乌龙等。束形乌龙茶八角亭龙须茶是捆扎成束状的茶。团块型乌龙茶漳平水仙是乌龙茶中唯一的紧压茶。中发酵乌龙茶呈褐色,香气浓郁,滋味深厚,有韵味。重度发酵重度发酵的乌龙茶,非白毫乌龙茶莫属。白毫乌龙也叫东方美人,是台湾独有的名茶,是乌龙茶中发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为50%。乌龙茶先香夺人,却并不流于表面。
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本文由福鼎白茶于2023-02-24发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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