福建白茶的有哪些

大家来答复一位来自重庆永川区茶友问题

这位朋友他不懂得，福建白茶的有哪些？下面我来告诉大家

福建白茶的有哪些

寿眉是用采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。新白茶新白茶是福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新白茶的叶片呈现有光泽的暗绿色，香气清爽，口感浓郁，汤色和绿茶很相似但是没有绿茶的香气，浓醇清甘是其特色，受到很多消费者的青睐。?白茶按照产地不同分：建阳白茶建阳白茶又称水吉白茶，是福建传统名茶。2012年“建阳白茶”商标经国家工商总局商标认定为地理标志证明商标。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，所以茶叶经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。


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福建发酵的茉莉花茶

福建不光有发酵的乌龙茶还有轻微发酵的白茶，白茶不同于乌龙茶是中国特别拥有的茶种。现在茶叶市场对白茶的需求量是越来越大，投资白茶产业的发展不容质疑不容停止。白茶的主要产区是中国福建，占到总产额的九成以上。福建厉害的发酵茶，别忘了还有醇香的花茶，“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝芽”，花的芳香与茶的沁香结合成就了茉莉花茶。福建发酵的茉莉花茶作为国家的外事礼茶，也用茉莉花茶的暗语表达了国家对外国来宾的尊重和质朴之情。作为花茶可清热解毒，去油防臭；饭后饮用会影响消化，过量还会影响女性生理健康。地大物博的中华孕育千年文明，千年品茶历史，中国福建古代郑和下西洋的初始点，现代海上丝绸之路的起点。受依山傍水的亚热带海洋性气候的影响产成特色分明的茶，韵味悠久的福建茶是用一篇文章描述不完的。

福建特产白茶，你知道多少？

说到福建的特产白茶，很多人都只知道“福鼎白茶”，实际上福建的白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。白毫银针，主要分为特级和一级。这四种白茶都适合用盖碗冲泡，由于嫩度的不同，白毫银针也适合做冷泡茶，毫香清爽。白茶与普洱茶一样，都适合长期储存，且越陈越香，因此白茶也常被做成茶饼，但是通常贡眉和寿眉更为普遍。小喜年甄选系列2015年紧压福鼎寿眉饼这一次将四种白茶放在一起讲，是想做一个基础知识点的汇总，让大家对它们有一个比较清晰的对比和判断，不知道以上的知识点对大家是否有用呢？

福建小白（菜茶）

福建小白（菜茶）茶树群体种俗称“菜茶”、“土茶”，最早属野生种，在漫长的岁月里任其野生而形成了不确定性、多样性的特征。菜茶的青叶制作的成品茶称为小白茶，其外形短小匀整，色泽银白，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色杏黄透明。虽叶底欠镁净，与其他茶拼配却能提高味感。选购高品质优异的白茶，储藏白茶这些因素条件不可忽略茶叶的含水量要合格、认准产区、茶叶工艺要得当。对于长期储存白茶来说，用纸箱、塑料袋、铝袋进行三层包装这是最最基本的要求。不同见解欢迎下方评论留言福鼎茶农工匠精神推动福鼎白茶文化、传播茶知识

福建有哪些名茶

白毫银针等扬名中外，福建茶叶在世界上占有极为重要的地位。那么，福建有哪些名茶呢？本文整理了福建有哪些名茶，一起来了解下福建的茶文化吧。福建名茶安溪铁观音铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。福建乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。福建乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。有观音弟弟之称，系安溪四大名茶之一。乃佛手品种茶树梢制成，是福建乌龙茶中风味独特的名品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。驰名中外，在同行业中享有较高声誉。


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