用什么器皿泡老白茶

我们来解答一位来自陕西省岚皋县兄弟问题

这位茶友他不知道，用什么器皿泡老白茶？这个是网上找的答案

用什么器皿泡老白茶

煮过后的白茶其中的丰富物质都会充分释放，这些物质能使白茶的茶汤闻起来充满香气，可能有药香，枣香或者粽叶香气等。喝起来后的茶汤更是给人一种甘醇稠厚并且很柔和的口感，简直让人回味无穷了。把茶汤倒掉或者倒进茶杯里的目的也是为了消毒，或者能使白茶更加散发出韵味，存放越久的白茶香气和口感也会越不同。尤其是一些存储时间很长的白茶能用来治疗患麻疹幼儿的退烧药，它的退烧效果可能比抗生素还要好，这种白茶在中国的福建以及华北地区都被视为治疗养护麻疹患者的良药了。研究表明，平常多喝白茶能提高人体的脂酶活性物质，并且还能促进脂肪的分解代谢等。对人体的胰岛素分泌量以及延缓葡萄粉的吸收，分解体内血液多余的糖分从而促进血糖平衡。另外白茶对我们的肝脏保护也是很有好处的，平常肝脏不太好的朋友们可以多喝，身体健康的朋友们更是要多喝白茶保护好自己的肝脏。


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用紫砂壶泡老白茶的雷区

还有一些茶友，坚持用紫砂壶泡老白茶。也正是因为那句话“好茶配好器”，所以许多茶友用自己昂贵的紫砂壶，来冲泡各种茶叶。紫砂壶的确具有极高的观赏价值和收藏价值，并且材质特殊，透气性和吸附性好，备受茶客推崇。但紫砂壶并不是所有茶叶泡茶时的首选，尤其是用它来泡白茶，存在着很大的雷区。由于紫砂壶内壁未上釉，存在着细细密密的小气孔。在注入沸水时，由于热胀冷缩的原理，这些气孔会被放大，开始大量吸附茶叶的香气和滋味。如此一来，老白茶成熟馥郁的香气和滋味，便被这紫砂壶吸去了大半，谈何好风味呢？老白茶的珍稀与宝贵，是茶圈中有目共睹的。在此情况下，市场上的老白茶真真假假，品质参差不齐。而紫砂壶，虽昂贵，但实则是白茶的天敌与克星，无法完全展现本味，因此也难以评判品质。唯有盖碗，是最适合白茶的。不论是新白茶还是老白茶，在盖碗下方能大展身手，不管是优点还是缺点，皆暴露无遗。

冲泡老白茶，玻璃杯还是紫砂壶？

老白茶，被许多茶友视若珍宝，细心呵护。凡白茶爱好者，家里或多或少有些许老白茶，又或者是存了些新白茶，预备让它成为老白茶。老白茶为何能独树一帜，在众多茶类中脱颖而出？老白茶的珍贵，已无需过多表述。当下我们要思考的是：如何充分体会老白茶的风味。最能利用老白茶物质的冲泡方式，是先泡后煮。或者说，玻璃杯冲泡老白茶，最暴殄天物，无法让老白茶的风采得以体现。综合来看，紫砂壶冲泡老白茶、玻璃杯冲泡老白茶，在闻香、品味方面都存在一定的缺陷，不是最佳方式。

陈年白茶怎么泡好喝？

陈年白茶是都属于越陈越香的一种茶叶，虽然老白茶并不能代替药，但是老白茶的确具有很好的养生、保健的功效。但在冲泡的时候一定要有自己的原则，所以下面我们就一起来看一下陈年白茶怎么泡好喝？老白茶可以说是一种相对来说很难冲泡的茶，这和它保存了很多年有一定的关系。因此，泡老白茶需要按照正确的方法才能冲泡出一杯好喝的茶汤。醒茶，又称温润泡。可老白茶真的越煮越好喝吗？如果超出了保质期，白茶可能会变质，即使再老，也起不到任何保健作用，甚至有可能对人体健康产生不利影响。

保温杯泡什么茶好？

但话不能说的太满，保温杯也并不是什么茶都不能泡的。若手边只有保温杯，建议泡老白茶，因老白茶叶片较为粗老，正常冲泡时便建议使用煮茶法。但是用保温杯冲泡老白茶时，建议浸泡时间不要太长，尽量在短时间内喝完，以免闷得太久影响口感。热水泡茶时，冲泡水温一般要达到80℃以上才能泡出茶叶的原汁原味，析出的茶碱在高温下还有轻度腐蚀塑料的作用。但若是一些发酵度较低的可做冷泡的茶，如绿茶、乌龙茶等，是可以用塑料杯冲泡的。但是选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。除此之外，若是用玻璃杯冲泡花茶、绿茶等具有观赏性的茶类，还可以看到茶叶在杯中的沉浮姿态，也是一种别样的茶景。好啦，本期的栏目就先到这里咯。


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