中国四大名茶你喝过几种
- 白茶知识
- 2023-02-21
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今天来探讨一位来自广西壮族自治区青秀区朋友问题
这位网友他想弄懂,中国四大名茶你喝过几种?茶友们的解答
中国四大名茶,你喝过几种
安吉白茶属于未发酵的绿茶,口感清淡滑爽,其中所含氨基酸对人体有益。所以在线上线下的各级市场上流通的安吉白茶基本不是产自高山核心产区,而是来自分布较广的大规模茶园。1986年在全国名茶评选会上被评为乌龙茶之首。1991年在“中国杭州国际文化节”上荣获“文化名茶奖杯”。普洱茶按其加工工艺及品质特征,分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。金骏眉金骏眉是正山小种茶的顶级品种。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。太平猴魁是少数以大为美的茶叶,这个大一般指的是标准的5-7cm之间,它是茶叶里的钟楼怪人,外形粗犷,内在品质却极佳。蒙顶茶蒙顶茶是中国传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山。其中最顶级的当属甘露、黄芽。可见当时蒙顶茶之兴旺、之珍贵,而且成了“蜀茶”的代表,蜀茶皆因蒙顶而出名。该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”,唐朝广德年间开始进贡,正式成为贡茶。
这几种茶叶,你喝过几种?
白毫银针是白茶中的珍品,其外观满披白毫,如银似雪,被称为“美女茶”,原产于福建省福鼎市太姥山。太姥山三面临海,峰峻云幻,石奇洞异,传说是东海诸仙聚会之所,因此被称为“海上仙都”。大红袍产自福建省武夷山,是乌龙茶中的极品,武夷岩茶之王,被称为“茶中状元”,堪称“国宝”。传统手工制茶技艺被列入国家非物质文化遗产保护名单。正山小种是世界上最早的红茶,亦称“红茶鼻祖”,至今已经有400多年的历史,产自福建省武夷山市星村镇桐木关。“正山”含有正统之意,即相对于其它地区的外山小种而言。
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白茶采摘时间和标准有什么不同?
白茶随采摘时间和标准的不同,依次分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。和正山小种类似,先采的更鲜爽,后采的更醇厚,不同人群各有喜爱的偏重点。虽然白毫银针清新韵雅,白牡丹口感平衡丰富,但很多白茶的忠实粉丝,却独爱老寿眉的低调醇厚。存储是白茶工艺的重要后续,白茶的经年存储使茶性从寒凉变为温平,七年为界,往上越来越醇和,越来越温润,十五年以上称为土茶。老荒野贡眉品鉴会经历三变,从鲜甜,再到醇爽,直至清甜,如用盖碗,则15泡加,茶汤依旧润滑绵软。茶已过三旬,换壶续煮,茶味悠然。老白茶还可加陈皮煮制,待凉后加蜂蜜或冰糖,饮之体轻神宁,算作一个奇特的体验。就茶论茶,是为茶道......饮老白茶,像是经历它成长的一生,伴春日暖阳长大的孩子,蹦蹦跳跳趟过的草坪,采过的野花,翻滚过的泥土地,都于沉睡中被唤醒,溶于一杯茶汤,圆润润滑进肚里,不知觉间,两腮生津,喉韵悠长,腹部温暖,后背微汗。
白茶的香,也是白茶的亮点
而当白茶存老了后,毫香就会向食物的香气转变,变成稻谷香,玉米须、荞麦面的香气。将谷仓打开后,扑鼻而来的稻谷香,就是毫香的表现之一。喝着带有如此馥郁茶香的白茶,一时间不断感慨造物主的伟大。除此之外,还有竹叶香,粽叶香等香气,为白茶增添风采。白茶的香,也是白茶的亮点。称5克干茶,投入已经烫洗好的盖碗中,上下轻轻摇晃三下,揭开小口闻干茶香。有位女性朋友来吐槽,某产品的包装很难看。有的时候,一款产品受大家喜欢,定然包含着很多方面,反正就是它诸多优点之一。
中国四大云雾茶,你喝过几个?
英山云雾茶地理标志产品保护范围为湖北省英山县南河镇、方家咀乡、温泉镇、红山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头咀镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇所辖行政区域。径山茶径山茶,浙江省杭州市余杭区特产,中国国家地理标志产品。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。华顶云雾天台云雾茶产于浙江省的天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。开化龙顶开化龙顶茶产于浙江开化县齐溪乡白云山。开化龙顶茶为中国的名茶新秀,被评为中国全国名茶之一。
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