好茶对产地、工艺、储存都有很高的要求

《1》

不同的人有不同的审美标准。

横看成岭，侧看成峰

一首匿名的古诗《画皮》用简单的文字描述了远方的群山。

从远处看，山青一色，但近在眼前的小溪却听不到流水的声音。

整首诗读起来很不自然，但它恰好是一个谜，指出它是一幅画。

有山有色，花鸟逼真。

闭目遥想，韵味隽永。



那么，如何挑选好茶呢？说白了，好茶的必备要素无非就是产地、工艺、储藏！

《2》

产地环境决定了好茶的质量基础。

自古以来，名山出好茶，任何优质好茶，都诞生于风景秀丽、环境独特。

比如，福建当地的名茶白茶、岩茶、红茶等，都与名山联系在一起，对应的是太木山、武夷山，以及桐木关周边的高山。

归根结底，我们可以从高山茶园独特的小气候环境入手。

高山生产好茶，由于海拔适中，可带来适宜的昼夜温差。

此外，山区多云，小气候环境较凉爽，空气湿度较大。茶树新梢的芽、叶能及时补充水分，有利于叶片细胞营养物质的形成，有利于氨基酸、蛋白质等的含量。茶叶原料的质量较好。

唐代

”

当阳光透过山上的云层和温暖、潮湿的空气时，就会形成温和的漫反射光，这有利于茶树的生长。

总体而言，独特的小气候为高山茶园提供了优越的先天环境，为茶树的良好生长提供了条件。



《3》

有好的茶和新鲜的叶子并不意味着有好的茶。

在香清，只有好的产地和好的技术才能做出好茶。

如果在泡茶的过程中出现了失误，即使是最好的绿茶原料，最终的品质依然达不到高分。

至于红茶，揉合和发酵对成型质量有深远的影响。

最后，武夷岩茶加工工艺复杂。

例如，新收获的绿茶应该摊薄并及时干燥。



茶叶绿化后及时采摘，在当地摊位空气处理。

牛兰坑肉桂为什么好？其中一个因素是阎正的核心山场牛栏坑离天心村最近，可以泡茶。

新采摘的绿茶要抓住茶叶生产的黄金期。

《4》

精心贮藏，才能保持上好的茶叶品质。

买茶，要看存茶情况。

否则，买一杯没油的茶就太不利了。

如果茶叶储存不做好，使茶叶储出酸味，发霉，那么即使原来的好茶，也会变得一文不值。

要么是原有品质不高，要么是茶叶变味了。

真正好的茶不应该散发出任何奇怪的味道。

如果有的话，很可能是茶叶气湿，香味串不好的影响。

从购买茶叶的实际情况来看，识别茶叶的储存情况非常重要。



因为，茶叶存放年份越高，存放茶叶的风险自然就越大。

如果有什么事情做得不好，很容易把好茶储存起来。

我们不能只关注茶叶的年份，就因为一个茶叶的年份够老而忽略了它的核心品质。

《5》

只有当你出生在一个良好的环境，有良好的加工技术，并储存在适当的地方，你才能欢迎香清的好茶。

晚明文惠明时，描写失眠之情，一抿羞涩之灯才知，最六月牛奶不能入睡。

在现代世界的世俗事物中，回到里面去安静泡一杯茶。