如何喝老白茶才是最好的呢

网友们一起来答复一位来自甘肃省武山县茶友疑虑
这个朋友她不懂，如何喝老白茶才是最好的呢？这个是网上找的答案

如何喝老白茶才是最好的呢？

总之，老白茶，随着存放时间的增加，增加了品饮口感的提升，增强了抗氧化功效。老白茶是很多人追求的茶品，老白茶不仅口感醇厚，滋味滑爽，常喝对身体的好处也非常多。夏季喝白茶还可去暑解毒。白茶中的茶多酚以及芳香类物质，可延缓皮肤衰老，抑制色素沉着在皮肤表面，保持皮肤湿润，具有美容养颜之作用。老白茶虽然有这么多的好处，可若你喝茶的方式不对，不但不会有效果，还会对身体有危害。这就要我们正确喝茶，如何喝老白茶才是最好的呢？过量喝老白茶不但对我们的身体没有任何的好处，还可能有危害，如食欲减退。特别是孕妇和哺乳期的妈妈，喝过浓的茶，会对宝宝造成不良影响，如智力发育迟缓。因此，孕妇和哺乳期的妈妈们千万要记得不可喝过浓的老白茶，最好不要喝茶。

为什么高山白茶的茶汤总是苦涩？

而真正优质的白茶，是由大量的茶氨酸，适量的茶多酚及咖啡碱等物质组成。如此一来，在保证茶汤不苦不涩的前提下，又能拥有饱满丰富的口感。比如高山白茶，拥有着得天独厚的生长环境。“好山好水出好茶”，因此太姥山高山茶园的白茶品质高，是一个不争的事实。高山白茶随着时间的陈化，内质逐渐趋于平和，经过3年之后变为了老白茶。亦或是工艺不当，让苦涩物质大量保留在体内，也会造成茶汤苦涩。因此，经过煮茶后，释放到茶汤中，苦涩感依然很重。原因二：煮茶投茶量过多投茶量，是泡茶时十分注重的一个细节。因为煮茶是令茶与水长时间、全方面的接触，需要控制好投茶量，否则容易导致茶汤苦涩。而这种行为，反而是在给优质老白茶施加压力，浪费好茶。茶汤沸腾之时，暖暖的水蒸气飘散在空气中，伴随着一股浓厚的茶香。煮茶，成为了一种生活中的调味品。但如果方式出错，则会让茶汤变得又苦又涩，难以入口。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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做旧老白茶是什么茶？

做旧老白茶”，或是散茶，亦或是茶饼。暴晒的操作既简单又暴力，将白茶置于室外，接受烈日的洗礼，这样暴晒一天，人的皮肤都有可能晒伤，何况是薄薄的茶叶了，再拿来烘一下，做旧老白茶出炉了。再将其压饼，便是做旧老白茶饼了。做旧老白茶，因为人工干预，受干扰是一致的，连枝梗都一个颜色，并且呈现的颜色是很暗淡的。自然转化的老白茶，茶汤口感顺滑，入口甘甜，香气十足。如果是一款做旧老白茶，香气寡淡，有的老白茶也能做出枣香，是用大枣水人为制造的。再说说它的口感，做旧老白茶寡淡无味，有锁喉感，喝起来非常不舒适。而做旧老白茶，叶底没有弹性，轻轻拨动就会碎掉，烂掉。要知道，十年之前，并没有很多人去刻意收藏白茶，所以市场上大多数都是“做旧老白茶”。

喝白茶是一种什么体验？

主要原因是茶汤中含有过多的茶多酚和咖啡因，远远超出味蕾的可接受标准。因此，人们会感到兴奋。如果茶汤太苦，可能是茶叶质量不好，或者冲泡不当。但无论如何，这都不是白茶的正常表现。好的白茶清新、醇厚、香气扑鼻，几乎没有苦味。喝白茶是一种享受。白茶被誉为一年茶、三年药、七年宝。老白茶其实是一种中药。它不仅可以温暖身体，还可以缓解疾病。白茶后期转化过程中，会形成很多有益菌群，这些菌群可以减少小肠内甘油三酯和糖类的摄入，让酶加速脂肪的分解。

新手茶友最怕啥？

白茶非常适合新手茶友。尤其是当年的新白茶，价格不贵，习茶成本更低。因此，茶百科也一直建议大家：不知道选什么茶喝时，不妨从白茶喝起。但作为刚一只脚迈进门槛的新手茶友，最怕啥？——都说白茶“一年茶，三年藏，七年宝”，这样岂不是应该年份优先？白茶以“老”为贵，功用愈大，价格愈高，但这并不意味着只有老白茶才值得喝。新白茶鲜灵、纯爽，味淡而雅，香纯而清，个中俨然一派未经时光雕琢的天然景致。老白茶的魅力，在于时间赋予下的不断转化，从而在不同阶段呈现出新的色泽、香气和口感。全面了解、认识了白茶最初的模样，可以最大限度帮助我们真正感受、欣赏到老茶的价值。自低到高，由小到大，从新到老......喝自然的白茶，也不妨遵循这一自然的规律。※茶百科2022年特级日光萎凋白牡丹其次，白牡丹、寿眉可优先于白毫银针。而级别最高、量少价贵的白毫银针，其实稍往后放一下，也未尝不可。毕竟，白茶，那是你一辈子都喝不腻的茶！


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