当前位置:首页 > 白茶知识 > 正文

老白茶有仓味潮味

茶友们一起来回复一位来自四川省富顺县茶客疑虑
这位茶客她想明白,老白茶有仓味潮味?这个是网上找的答案

老白茶有仓味潮味


历史上,紫砂壶是唯一一种自诞生后不久即演化为专门泡茶的器具。紫砂壶在明末清初时即成为泡茶器具,而彼时盖碗主要作为泡茶与饮茶功用合二为一的器具,也就是为人所熟知的“盖碗茶”,至今在西南一带的茶馆中,盖碗茶依然流行。盖碗之碗托,是受茶托之影响而产生的。紫砂壶泡茶,争论最多的还是关于“串味”的问题,“一壶事一茶”是广为流传、也流毒甚广的一种说法。紫砂壶不是一定不会串味,盖碗在特定情况下也会串味。紫砂壶和盖碗二者如果不清洗干净就用来泡茶,二者都会导致“串味”。
老白茶有仓味潮味

为什么白茶有仓味?


到最后,白茶内的营养物质和香气物质被悉数瓦解,损耗掉,闷墩的仓味取代了原先的美好风味。因此,仓味的出现是由于白茶含水量不达标或储存不当造成,而试图用“仓味”美化茶叶变质的行为,不过是不良茶商谋取利益的手段。储存白茶,需要在干燥,避光,阴凉,无异味的环境中,不存在干湿仓的说法。没有严格密封好,相当于给水汽进入茶叶开了个大门,白茶自然更加容易受潮,产生仓味,酸味等奇怪的味道。白茶的岁月见证,不是无中生有的仓味,梅子味或巧克力味,而是自然陈化出的沉稳茶香。
为什么白茶有仓味

本文内容来自网友推荐的精品文章,我们会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下本站,下一期重点为大家推荐的重点话题是:,下面我们来继续深入介绍本期话题。

老白茶出现仓味不正常?


当一款老白茶出现普洱茶中的仓味,必定存在蹊跷。甚至常常可以听到有人说,普洱茶中的仓味是一种独特的味道,可以令人十分舒服。从这些条件下,便可以得知,老白茶出现仓味不正常?!2018年5月1号开始实施的白茶国标中规定:白茶的含水量必须低于8.5%以下,满足了这个要求的茶叶才算是品质合格。人人对老白茶,趋之若鹜。老白茶,是不少人心中的白月光。去外面买老白茶,买到的品质又存在问题。普洱茶是普洱茶,白茶是白茶,根本是不同的两类茶。当仓味出现在白茶中,不必迟疑,这分明就是茶叶存坏了的表现。
老白茶出现仓味不正常

寿眉的仓味是茶叶变质的信号吗?


寿眉的仓味是茶叶变质的信号吗?。很多茶友在买白茶的时候,常常能听到一些茶掌柜,巧言令色道,老白茶在经年的存放当中,有仓味是正常现象,不要多虑。假若见茶友并无反驳的异样情绪,还更进一步说,仓味是老白茶真实年份的体现,没仓味倒有可能是假的老白茶。反正一句话颠来倒去,无一不是在说,白茶有仓味,没问题。但对于刚入门的茶友,第一次买白茶的茶友,不懂得仓味为何味的茶友,不是就牢牢地记下了这番说辞吗?待以后的日子,将自己长期储存的茶叶翻找出来,闻到一股满是灰尘味和闷味的老白茶时,也见怪不怪了。老白茶当中的仓味,实则是存储不当继而引发变质所产生的味道。当长期储藏茶叶时,不小心让茶叶在雨季的潮湿空气里,吸收了多余的水分,白茶就会因此受潮。接着再让受潮的茶叶经受高温的“折磨”,如夏日高达45°的温度。如此一来,白茶体内的水分就会被闷蒸,时间一长,白茶便会一步步地走向变质。可见仓味,不仅仅是茶叶表面的问题。
寿眉的仓味是茶叶变质的信号吗

“干仓老白茶”真的靠谱吗?


从“干仓老白茶”,不由让人联想到“仓味老白茶”。曾几何时,“仓味老白茶”在市场上一度火热。“仓味老白茶”的得来,分明是将白茶长时间放置在潮湿沉闷的环境,白茶吸附过多的杂味和水汽,发生受潮变质后,产生出来的怪味!事实上,得到良好储存,全程在干燥、清洁、舒适环境下陈化出来的老白茶,根本不会发散任何怪味。老白茶,是白茶圈中永恒不变的热点。货真价实的老白茶,尤为珍贵。相比下,“干仓老白茶”、“仓味老白茶”等噱头,根本就不靠谱。
干仓老白茶真的靠谱吗

朋友们若是对老白茶有仓味潮味有其他的见识,欢迎在评论区里发布,茶友们一起探讨。
原创不易,如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我,点赞和转发给朋友

发表评论