寿眉茶的白茶和贡眉白茶区别

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这位茶友她不清楚，寿眉茶的白茶和贡眉白茶区别？下面我们一起来分析下

寿眉茶的白茶和贡眉白茶区别

以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。贡眉主产于福建省南平市的政和县、建阳市、松溪县以及宁德市的福鼎市等，产量占白茶总产量一半以上。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。白毫银针和白牡丹都是白茶，而且外观也十分相似，很多人都把他们分不清，总认为白毫银针和白牡丹是同一种茶叶，其实并不是那么回事，它之间也是有区别的。白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。白牡丹的毫心比较肥壮，毫心呈银白色，没有茶梗。白毫银针可谓白茶中的王者，一般产量较少，是很多老茶客收藏的首选茶品。不同时间段的白毫银针口感滋味也不同，白毫银针存放几年后，口感更加醇厚，爽口。


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贡眉和寿眉有什么区别？

贡眉和寿眉有什么区别？不大，它们独一的区别是质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。同属白茶贡眉又被称为寿眉，寿眉又被传成为贡眉，两者同属于白茶。统称小白贡眉和寿眉都是以菜茶茶树的芽叶制成的，称为小白，以此与福鼎懂得茶、政和懂得茶茶树芽叶制成的懂得毛茶相区别。寿眉茶品质特点优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。寿眉茶制作工艺采摘南山寿眉茶的采制技术特点是：嫩采精拣，工艺不繁，技术精湛，连续操作，一气呵成。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。搓条显毫寿眉茶成形的关键工序。总之，寿眉不同于贡眉，以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。

寿眉和贡眉的区别是什么？

后期转化上，寿眉会出香枣香、药香；而贡眉会有蜜韵、米香等菜茶的特有香味。所以，以前的寿眉和贡眉其实就是同一种茶，只是品级上有所区别。实际上可理解为，贡眉采摘时间早于寿眉，贡眉相对寿眉会鲜嫩些，贡眉和寿眉的唯一区别就在于质量，贡眉是上品，贡眉的质量要优于寿眉。相对于菜茶，寿眉的茶树品种在产量及稳定性上都有了很大的提升，所以贡眉的产量较少，大概只有寿眉的30分之一。由于市面上贡眉的产量稀少，很多茶友没有喝过真正的采茶贡眉，所以对贡眉有很大的误解，误以为寿眉=贡眉。

贡眉和寿眉的区别

在新国标里，将本来概念混淆的贡眉和寿眉，彻底分了家。换言之，如今寿眉取代了贡眉的位置。那么，我们就不能再单纯地把贡眉认作是高等级的寿眉了。按照国标规定，贡眉有四个等级，分别是特级、一级、二级和三级。白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，如今已是不同的品类。贡眉和寿眉的区别前面介绍到，贡眉的原料，是菜茶。但到了福鼎茶区，只能做贡眉了。有人觉得，物竞天择，贡眉已经被市场淘汰了。不过，若是有机会喝到优质的贡眉，那也是极好的。

寿眉和贡眉有什么区别？

寿眉与贡眉如果一定要区分，唯一的区别就是品质的不同。通常贡眉的品质要比寿眉高一些，介于白牡丹与寿眉之间。因为贡眉使用的原料是种茶树品种，而有些寿眉是使用普通的大白茶或水仙作为原料的。并且，有记载称，寿眉和贡眉是同一种茶。但是，从功效上来看，寿眉和贡眉的功效都是一样的，无论喝哪一个对身体都有好处。贡眉和寿眉的共同功效贡眉和寿眉都有着几个共同的功效，能清肝明目，降火治疗牙疼，让你从此不害怕上火。两者都是非常好的保健茶，能促进新陈代谢降三高以及保护肝脏。冬季最适合喝老寿眉了，有散热作用。贡眉和寿眉中还有着丰富的氨基酸，矿物质，茶多酚，维生素，锌等微量元素。能生津解渴，提神，清肝明目等，也是目前公认的绿色健康茶种类。


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