福建白茶茶系

今天来答复一个来自江西省万载县网友疑惑

这个朋友她想知道，福建白茶茶系？下面我来告诉大家

桂皮香不是岩茶的基础香型

满足了以上的4个要求，白茶才有可能生出枣香。桂皮香不是岩茶的基础香型。武夷岩茶中的另一位当家花旦，水仙。但是，一款正常的铁罗汉是不会出现桂皮香的，除非基因突变了。每一类都有着独特的品种香以及工艺香，并非只要是岩茶就一定有桂皮香，这样的说法太绝对了。桂皮香是肉桂的品种香，并不是岩茶的基础香型。二级、三级正山小种的感官要求中，皆没有提到蜜薯香。喜欢花香的茶友，白茶清丽的花香、岩茶的岩骨花香、红茶甜蜜的花香，这些茶都可以作为选择之一。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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中国六大茶类，你喝过几种？

绿茶富含叶绿素、维C，茶性较寒凉，茶碱含量高，较易剌激神经。白茶属轻度发酵茶，主要产于福建福鼎一带。白茶的制作工艺最自然，采摘多毫的幼嫩芽叶后，只需自然摊晾和文火烘干，让茶叶中的茶多酚自然氧化（微发酵）即可。白茶成茶满披白毫，如银似雪。其汤色浅，味清鲜爽口。性清凉，有退热降火之功效。黄茶也属微发酵茶，是我国特有的茶类，较少见。黄茶在绿茶基础上加以闷黄工艺，因此形成黄叶黄汤之特点。性温和，可提神醒脑，消除疲劳，消食化滞。乌龙茶属工艺复杂费时，其中做青是重要工序，特殊的香气和绿叶红镶边就是由此形成。乌龙茶兼具绿茶的清香和红茶的醇厚，香气从清新花香到熟果香都有。性温凉，略具叶绿素，维C、茶碱约有3%。性质温和，因茶碱较少，兴奋神经效能较低。中国六大茶类，你喝过几种？，对我们日后喝茶形成系统的认知，很有必要，特别是刚接触茶的新手。

百茶丨政和白茶

百茶|政和白茶“政和白茶”采用政和境内生长的政和大白、福安大白和菜茶等适制茶树品种的鲜叶，经萎凋、捡剔、干燥等工艺精工制作而成。“政和白茶”是国家地理标志保护产品，品牌价值已达50.34亿元，《地理标志产品政和白茶》国家标准，于2008年6月25日发布，10月1日实施；2020年11月，“政和白茶”被纳入《中欧地理标志保护与合作协定》名单。百人|杨丰杨丰，制茶高级工程师、政和白茶和政和工夫红茶制作技艺非遗传承人。杨丰时刻关注并参与各类社会公益，2020年捐赠政和白茶作为武汉及其他城市抗疫物资合计达655578元。

福安民间茶人彼此品鉴比拼

福安民间在持续十六届坦洋工夫杯斗茶赛推动下，本地茶人彼此品鉴比拼坦洋工夫红茶已形成浓厚氛围。福安除了工夫红茶，还能生产绿茶、青茶、白茶和再加工花茶、工艺茶花茶等多品类茶叶，所以民间彼此品鉴比拼的氛围格外丰富多彩。以上要素保障，入驻福安近90年的福建省农业科学院茶叶研究所、宁德职业技术学校的贡献，功不可没。拥有国家茶树改良中心福建分中心、全国第二个全省首个国家土壤质量福安观测实验站等国家、省级创新平台15个。


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