政和白毫银针50g
- 白茶知识
- 2023-02-14
- 189
我们来回复一位来自湖北省天门市茶友问题
这个网友她想弄明白,政和白毫银针50g?这个是其他网友的回答
政和白毫银针50g
白毫银针的汤色呈浅黄绿色,茶树品种不同颜色可能会有些偏差,主要看汤色是否明亮。180/200g还是特级白毫银针的配置,妥妥的口粮茶安排了。鲜茶来自政和白茶,属于南路银针。他家的简语系列是线上专供,这款白毫银针属于性比价款。采用福鼎大白茶作为茶料,干茶白毫显露,汤色明亮,呈浅黄色,茶汤毫香鲜浓,带有明显的糯香气,滋味鲜甜,醇爽。这款是2021款的老白茶,我之前入他家推荐的是50g的品鉴款,想尝尝味道,同款也有大分量适合送礼,但最近50g的下架了比较可惜,喜欢白毫银针的口感完全可以入。由非遗传承人亲自监制,把控制作工艺,确保保留白毫银针醇正的风味。
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白牡丹,一款“兼美”的茶
全部用嫩芽制作而成,称之为白毫银针;用茶树嫩梢一芽一二叶制作而成的白茶,为白牡丹;用茶树嫩梢一芽三四叶制作好的白茶,则被称为寿眉。尤其是白牡丹,这是一款令人无法抗拒的“入门茶”。白牡丹,一款“兼美”的茶,它极有白毫银针的高贵,又有寿眉的高扬香气,在新茶友圈子中,备受喜爱。立足于白茶最新国标,白牡丹,以大白茶或水仙茶树品种的一芽一、二叶为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。论口感饱满,白牡丹有。
大白茶与绿雪芽
大白茶与绿雪芽大白茶:菜茶群体种里面培育出来的无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片舒张而且大,产量高,主要生产白毫银针、白牡丹、寿眉。由于白毫银针采摘时温度低,氨基酸含量高,因此它的鲜爽度最高。白牡丹既保留了白毫银针的鲜爽,有带有独特的高扬花香气,汤色杏黄或橙黄,茶汤鲜醇。品品香位于福建福鼎,其创始人林振传先生是白茶制作技艺非物质文化遗产传承人,亦是王奕森老先生的徒弟,曾参与过白茶相关的标准制定中。绿雪芽所属福建省天湖茶业有限公司,拥有自己的白茶园,同样是白茶国标的起草单位之一。旗下有绿雪芽和太姥山等品牌。
白牡丹的分级,有四级之分
故而,在本文中用于示范作用的白牡丹,也仅仅是在大范围内起参考作用而已。毕竟,茶树的生长发育,受季节与温度影响,就算是同一株茶树,在同一个等级里,也会有些微的差异。白牡丹的分级,有四级之分,有四级。它的品质,略低于白毫银针,略高于白牡丹,算是介乎于银针与牡丹之间的一个过渡地带。故而,民间称之为,牡丹王。牡丹王,白牡丹里的“至尊”之意,代表着无上的身份与贵重。但与标准的牡丹王相比,它们的长相,不太“标准”。我就会发过去一级白牡丹的图片,再新的新人,再不懂白茶的,一看也便知晓。二级白牡丹,要比一级白牡丹,更低了一级。二级白牡丹,芽头更瘦弱,更细,像豆芽的茎。三级白牡丹,是白牡丹中的最低级别。把一级春寿眉当成三级白牡丹销售,这,是常态了。
15年的白牡丹
15年的白牡丹,从颜色上可以看出来,新绿基本没有了,叶片是暗绿,浅黄,浅棕,棕褐色的交融体,闻起来是淡淡的毫香淡淡的花香淡淡的梅香等水开。。。不知道喝起来味道怎么样,因为之前喝过一款15年的银针,味道非常特别,对于当初更加新手的我来说,那种味道感觉蛮不错的,那个时候才知道为什么存茶的人隔断时间就要把茶拿出来试喝下,每个阶段味道真的差别很大。第二泡5秒出汤盖香和之前14年的老茶和19年新茶都迥然不同,淡淡的梅香汤色和其他茶一样表现的很好,赏心悦目,白毫密布,但是公道杯很久没有认真洗了,所以凑近看,被之前的水茶渍挡住视线。今年的白牡丹我用两个自封袋估计装了有半斤八两出来,本来想这两三年都不用开大箱,直接喝这个慢慢体会变化,没想到没多久就已经消灭完一袋了,真快。。。
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