乌龙茶有哪些种类
- 白茶知识
- 2023-02-14
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大家来回复一位来自甘肃省临夏市网友疑问
这位茶客她想知道,乌龙茶有哪些种类?下面我们一起来分析下
乌龙茶有哪些种类?
发酵程度偏高,代表茶种是武夷山大红袍,和水金龟、白鸡冠、铁罗汉并称为“四大名从”。凡是武夷山产区产出的乌龙茶,一律被称之为“武夷岩茶”,选育出品种优良的单株被称为武夷名丛,其它的就可以称之为武夷奇种,也可以叫它们武夷菜茶广东乌龙茶:主产于粤东地区,做法和闽北乌龙差不错,但具有独特的花果甜香,代表茶种是凤凰单枞。其中最出名的就是文山包种茶、白毫乌龙和冻顶乌龙包种茶:茶叶四两包成长方形之四方包,以防茶香外溢,包外盖上茶名及行号印章,称之为“包种”。按形态划分条索形乌龙茶:文山包种、武夷岩茶、凤凰单丛等。按发酵程度划分轻度发酵:以文山包种茶、清香型铁观音为代表;文山包种茶:在乌龙茶中发酵程度最轻,约8%-10%,口感接近绿茶
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愿天下的男人,都如好茶
男人如茶男人如茶,是混杂着浓情和淡意的。愿天下的男人,都如好茶。一杯茶的好坏不仅取决于茶叶本身,更依赖于水的冲泡。这杯茶,会一直喝下去······茶的香郁必须用心灵去体验才会知道······男人如茶,倒也真有几分神似。茶可以分三六九等,男人也是如此,这是品质决定,是无法改变的事情。不得不承认,以茶来形容男人,很矫情甚至有点哗众取宠,这个世界上几个男人能真正配得上茶这个称呼?这样的男人,是可以相伴一生入眠的。愿天下的男人,都如好茶,男人如茶,要品。
云南十大古树茶,你喝过几种?
名山名寨,声名远播,古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升。下面,就给大家介绍一下云南十大古树茶,你喝过几种?吧!老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。每年曼松贡茶产量极为稀少,根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。06麻黑麻黑是易武著名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶。07那卡那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。09老曼峨老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
茶圈10大误区,你中了几招?
有些在茶圈混迹多年的朋友,也会经常犯一些常识性的错误。判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。碧螺春是汉族传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化。因为这些茶在制作过程中都会有炒制或烘焙的过程,要等到火气褪尽后,口感才会变得更好。有些茶,例如黑茶,则是越陈越香,年份久的老黑茶对于改善肠胃疾病及痛风有一定的帮助。
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