宁德白茶如何
- 白茶知识
- 2023-02-13
- 303
大家来解答一位来自山西省其它区网友疑虑
这位茶客他不懂得,宁德白茶如何?大家看看下面这些回答
宁德白茶如何
福鼎是一个地名,是福建省宁德市下属的一个县级市,这里生产出来的白茶就叫福鼎白茶。福鼎白茶不炒不揉,新茶汤色杏黄清澈,滋味清甜爽口,老茶汤色暗红清澈,有明显的枣香。其次,一定要是福鼎当地生产的白茶,只有福鼎县域内的白茶才有大数据溯源和统防统治等保障,这是其它产区的白茶没有的。知乎上面有很多本地的茶商,有很多二手茶商,也有很多打着福鼎白茶旗号卖外山茶的,希望大家认真识别,不要因为某些人的行为对福鼎产生不好的印象。
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如何挑选一份正宗的福鼎白茶?
首先,要购买白茶,先挑选发货地为福建宁德的商家。因为福鼎是福建宁德的下辖市,这就可以排除一大批商家了。当然了,宁德境内还有福安和柘荣等地也生产白茶,所以最好询问商家具体地址。一般在福鼎境内就好,没有必要追求各种山头,一般人喝不出区别,不必追究。对于大多数人来说,这些差距几乎可以忽略不计。最后,有条件的朋友,建议到原产地走一走,结识一位原产地的厂家,就能够比较轻松的喝到正宗的福鼎白茶。毕竟茶叶是长期饮用的,就当来福鼎旅游了一趟。福鼎近几年发展的不错,太姥山等景区也值得茶友们前来游玩。
茶香与茶乡,影影绰绰
揭开神话的神秘面纱,这古籍所述的字里行间,却能知晓白茶来自远古,天赐奇瑞,历史悠久,太姥娘娘手植白茶树,于世间亘古流传,太姥来自人间,羽化登仙后,白茶福祉庇佑世间,所以呀,这是一杯天上人间茶。美丽的传说总能给人几多期许。有幸曾游赏过福鼎一处白茶园,想来仍颇觉倾心。那次大巴沿着公路,盘旋上山许久,彼时身体不适,正逢重感冒,头昏脑胀,精神萎靡。怏怏下了车,傍晚的风裹挟清幽的茶香,自山间茶田而来,忽的清目醒神,不适顿时散去了大半。越往茶厂走,茶香愈是馥郁。确是好茶,清而不涩。群山掩映间,有湖如琥珀,集天地的灵气,守这方福泽。茶香与茶乡,影影绰绰,不多不少,不浓不淡。
关于白茶的小知识你知道多少?
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。萎凋采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。保存茶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1~5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。这一套程序下来,基本上就是咱们日常喝到的福鼎白茶了。你还知道哪些关于白茶的小知识,欢迎在评论区留言~
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