老白茶几年的最好
- 白茶知识
- 2023-02-13
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茶友们一起来探讨一位来自河南省老城区兄弟疑惑
这位网友她想了解,老白茶几年的最好?下面我们一起来分析下
老白茶几年的最好
有人说,按照“一年茶,三年药,七年宝”的说法,存满7年的才是老白茶;也有人说,市面上二、三十年的老白茶很多,起码要存10年以上才够“老”;还有人说,要看原料品质,不同品质的白茶,成为老茶的时间不一样……实际上,在行业内默认认为当白茶存放满3年以上,就能称之为老白茶。3年就算是老白茶了?等到三五年后的今天,再拿出来,便成为了名副其实的老白茶。可见,市面上那些年份高达10年,甚至20年的老白茶,其中的水很深。加在一起,才能诞生一款品质卓绝的老白茶。
为什么喝了十几二十年老白茶的人
到时候我也可以霸气回复,哎,不好意思,打娘胎里算起,我满打满算喝了三十多年老白茶了,正好比您多喝了几年,更有经验~~~看吧,用年龄来压人的理论,便只能用年龄压回去才行。而作旧老白茶,因为修改了年份,增加了岁月的沧桑感,从而也得到了无数老白茶粉的亲睐。同时,人家也很低调,不会出来宣传自己“喝了十几二十年老白茶”。为什么喝了十几二十年老白茶的人,如此稀少呢?若无,那还得再遭些罪,多喝几块黑咖色的老白茶饼。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
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老白茶为什么卖不出高价?
“我刚开始喝白茶不久,为什么别人家都推荐白茶最好喝7年8年以上的,选老茶更好,但你这里却建议喝新茶?”老白茶虽好,但对大多数新手茶客来说,入门茶最好选新茶。这一笔笔算下来,老白茶的售价自然要比新茶要高一些。另外,买新茶后慢慢存起来,存成老白茶再喝。每年新茶上市季,都是老茶客的淘货关键期。存了一年两年后,白茶顺利摆脱新茶身份。陈白茶既保留有新茶的鲜香,又初具老白茶的甘醇,优势明显。遇到有人虚报年份,将2020陈白茶冒充成2015老白茶卖出高价的骗局,更能及时分清。
如何挑选一杯好的白茶?
到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。好白茶,自然晒出来。相比其他茶类,白茶更接近自然,加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系,采摘的鲜叶品质好,制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念,其次需要了解新茶原本的颜色,一般说来,芽茶大多是绿中带银白色,叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色,正常的茶叶转换是往褐色方向的,越老则会出现越深的褐色。老白茶,民间好药。听说在福鼎当地,像小孩发热或是成人牙龈肿痛,人们都会沏上一壶老白茶,缓解疼痛。在福鼎等白茶产地,也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明,白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中,甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。
白茶怎么喝才健康?
准确的说,白茶要保存五六年,哪怕是老白茶。随着岁月的流逝,白茶内容物的陈酿转化越来越醇厚,与老香并存的依然是白茶独有的清香。今年的白茶在防暑、解毒、抗过敏方面效果更佳。喝了几杯热腾腾的老白茶,心情就会轻松很多。目前白茶市场前景良好。即使未来市场有低谷,白茶的药用和保健功效也不会改变。长期饮用白茶对人体非常有益,但一定要根据自己的身体状况选择最适合的白茶。白茶的主要产区在福建福鼎、郑和等地,在制茶过程中,重在原产地、原料、就地加工。真正优质的白茶应该有两个基本要素。即从茶树母体采摘下来的鲜叶的“酶”在整个“枯萎”过程中保持活跃。考虑到白茶的健康益处确实很好。鲜叶随机“曝晒”迅速失水,与白茶相似。
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