三十年寿眉白茶

现在来解答一个来自湖南省益阳市网友问题

这位茶友她想弄明白，三十年寿眉白茶？朋友们看看下面回答

三十年寿眉白茶

白茶一年茶三年药十年宝，现在三十年的老白茶多少钱一斤，几乎是没有，量非常少，价格昂贵，上万元是没问题的，福鼎白茶十年白牡丹多少钱，白牡丹十年的3-5千，品牌的8-10千。你说，你泡不好一杯茶。泡茶者，必先识茶。你对面前这款茶了解几分，便能泡出几分茶味。要泡好一杯白茶，关键在于弄清楚以下三个问题：①等级白茶分白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉。出汤时，每一泡的茶汤尽量倒干净，不留汤根，以免茶汤浸泡时间太久，导致发苦发涩。茶汤的总体感觉是清醇甜爽，茶韵悠长，其茶汤的滋味要比白毫银针更加醇厚。贡眉和寿眉的糖类内含物更丰富，因此煮起来比银针牡丹更甜。注水时拉长拉高水线，意在增加注水时长，进一步降低水温，同时增加空气在茶汤中的溶解量。所谓的一杯，就是杯泡法。取15克左右三年以上老白茶，置于煮茶器中，加常温清水到八分满，武火煮三分钟左右，滤出茶水，或改文火慢煮。马上搜索“日泉茶厂老郭”了解更多白茶相关信息。


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寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶

但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效，还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。所以，如果出于清热解毒、消炎降火的目的喝白茶，喝煮出来的陈年寿眉对身体更有益。|寿眉茶饼陈化更快等重的茶叶的茶叶和茶饼相比，茶饼占的存储空间要少得多，四种传统白茶都可以压制成茶饼。可是，同样的茶饼，寿眉茶饼的陈化速度快于白毫银针饼、白牡丹饼和贡眉饼。

白茶散茶中的“枣香”

优质高山寿眉，才能做到连续冲泡八九冲，茶香没有明显转淡，留香持久等惊艳表现。至于枣香，通常出现在压饼后的寿眉内。陈化出色的寿眉饼，尤其是秋寿眉饼，更容易出现甘美的枣香。白茶散茶由于没有经过压饼工序，不会形成枣香。若是在散茶里闻出“枣香”，一定要留意这股枣香是否纯正清新？好茶的汤感要醇厚有内容。这样的茶，才是当之无愧的好茶。认为动辄五年陈的寿眉，随处可见。这样的低端廉价劣质茶，根本不具代表性，不能代表白茶寿眉的本色。

白毫银针不能久存？

一来二去，再来看市面上现存的老白茶，自然是寿眉多，牡丹次之，白毫银针最少。还记得2020年七夕当天，福鼎举办过一场白茶文化活动，期间某款2010年的白毫银针，八百克最终拍卖成交价为12万元。白毫银针，并非不宜久存。只不过，和其它白茶相比，储存白毫银针的门槛更高。从加工难度看，白毫银针是所有白茶里，烘干难度最大的。买到这样品质不堪的“老银针”，难免会给不知内情的新手，留下“白毫银针不能久存？”的认知误区。说白了，还是因为优质的老白茶，见得实在太少太少！

白茶中的“扫地僧”——寿眉！

白茶当中，梗叶粗粗大大的寿眉，是最为高产的一类茶。寿眉其实是隐在白茶中的“扫地僧”。在充裕的生长期下，寿眉茶自然容易长成梗叶粗犷的模样。但这并非意味着寿眉就是卖不出价钱的劣质茶。这些产区不正的外省茶，根本不符合福鼎白茶原产地，原材料，原地加工的品质要求。夏茶，顾名思义，就是夏季出产的白茶。最后，将寿眉拿来做旧，是白茶市场的重灾区。提起白茶的产区，自然是以茶圈公认的太姥山为最佳。寿眉，量大，但并不代表它就低端。


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