福建的白茶什么地方的最好

网友们一起来答覆一个来自江西省大余县朋友疑虑
这位朋友他想了解，福建的白茶什么地方的最好？下面我来告诉大家

福建的白茶什么地方的最好

而近几年，云南白茶以其独特的魅力，逐渐受到越来越多茶友的关注。其实跟福建白茶相比，云南白茶同样历史悠久，早在道光二十年间，云南便将“白龙须贡茶”上贡朝廷，成为稀世珍品。哪的白茶又更好喝呢？茶山平均海拔600余米，土壤以适合茶树生长的偏酸性红黄壤为主，因此造就了福建白茶香气清高、毫香持久、鲜醇嫩爽等优良品质。云南白茶：云南白茶以云南大叶种乔木茶树茶菁为原料，品种包括：景谷大白茶、雪芽100号、长叶白毫等品种。内质的差异福建白茶：与云南相比，福建地区海拔略低，因此福建白茶的氨基酸含量会高于云南白茶，所以福建白茶的滋味会更为鲜醇嫩爽。因此云南白茶鲜叶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量高于福建白茶，并且差异显著，所以云南白茶香气浓郁，茶汤醇厚，更耐冲泡。福建白茶与云南白茶因两地的气候环境与茶树品种的不同，为我们呈现出了两种独具魅力的白茶。

和云南的老树白茶就太不一样了

和和云南的老树白茶就太不一样了就太不一样了，云南老树白茶看起来就像一个黄片砖。福建的白茶盛名久矣，而且这个白茶有11年陈期，更重要的是我们一位好朋友寄过来的，料子是不错的一个料子。白茶喝的也是年份。所以这两个茶在一起对照品饮，喝个感觉。4克投茶量盖碗160CC多一点。毫香药韵，闻第1泡的叶底。没有用滤网，它的毫全部进入茶汤。很细腻的一款白茶，但是它的留存感弱一点。和云南的老树白茶就太不一样了花香特别好，清新透彻。茶汤到后面几泡，就是果韵非常饱满，在这种果韵里面裹挟着花香。全是芽头有其好，粗枝大叶也有它的好。毫多芽嫩的味道和大叶的味道不一样。


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云南白茶为什么能够破圈？

根据南茗佳人近几年推出的白茶茶品来看，云南白茶3年时间已经有明显的转化特点，茶香丰富，口感温润醇和，云南白茶的转化价值可见一斑。所以，如果未来能够制定出云南白茶标准，不仅能推动茶行业发展，而且能规范云南白茶的生产，有利于云南白茶稳定长久的发展，而且消费者对于云南白茶的信任度也会相对提升。其次，如果大品牌茶企能为云南白茶备书，利用品牌知名度作为宣传，消费者试错成本降低，信任度提升后，云南白茶的热度才会提升，才会吸引更多人品饮和购买云南白茶。此外，云南白茶还可以涉及护肤品行业，以提取物作为护肤新概念。如果能够和更多科技创新的科研机构合作，制作的产品不止步于饮品类，这样也有利于云南白茶的破圈。

福建白茶的生产与出口

同时，由于我国香港地区习惯把白茶统称为寿眉，后亦成为商品名，现此商品名被白茶产区广泛使用。1949年新中国成立以后，在计划经济指导下，福建白茶的生产与出口有着严格的划分与计划。1955年前白茶分别从福建、广东两口岸出口；1956年由中国茶叶公司决定全部经福建口岸出口。银针白毫、新工艺白茶主要由福鼎生产，贡眉由建阳生产，白牡丹则由福鼎、建阳、政和生产出口。2004年，经国家质量监督检验检疫总局严格评审，福鼎白茶通过了原产地标记保护申请，并成功向国家工商总局申请注册“福鼎白茶”证明商标。

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