云南省普洱市景谷县大白茶
- 白茶知识
- 2023-02-08
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今天来解答一个来自福建省丰泽区茶友疑问
这位茶友她想弄明白,云南省普洱市景谷县大白茶?大家一起来分析
云南省普洱市景谷县大白茶
云南省普洱市景谷县,是傣族彝族自治县,平均海拔916米,北回归线从县城穿过,境内山高谷深,海拔差异大,曾发掘出全球唯一的距今3540万年的景谷宽叶木兰化石,具有悠久的茶叶历史及深厚的茶文化底蕴,是普洱茶原产地和主产区之一,也是大白茶的故乡。大白茶产于景谷县民乐乡秧塔村,以产地命名,为秧塔独有品种。它和普通普洱茶的区别在于,普洱茶只有嫩芽才会长出白毛,而且是某个季节才有,而大白茶芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,滋味醇和回甜。大白茶外形特白,卖相好,于是在清朝时期,精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。现在的大白茶已改为烘青茶做法,在清明前后,采摘一芽二、三叶初展,经杀青、揉捻、机械烘干而成。月光白,既有乌龙的清香,又有红茶的甜润,兼具普洱茶的醇厚。
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白茶哪里的最好浙江安吉
白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。白茶的主要产地白茶主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶哪里的最好浙江安吉浙江安吉白茶是属于绿茶而非白茶,正白茶产地是在闽东地区主要的福鼎和政和等周边,由於纬度和地理气候环境特殊,生产制作的白茶除有特殊功效外,制作过程也较为传统!目前银针白毫主销港澳地区。也销往德国及美国等地。还创制了白毫银针的系列产品,有银钩、银猴、银球、银龙等新的名优茶。
云南最早的商品化白茶——景迈山
云南最早的商品化白茶——景迈山。对于喝惯了鲜爽清甜清新的福建白茶的爱好者来说,云南白馥郁的花香、醇厚的滋味和超高的耐泡度仿佛给他们开启了一个新的白茶味蕾世界。今天我们要推荐的是昔茗堂的。正在申请世界自然遗产的景迈山,是一个万类霜天竞自由的世界。像天女散花般洒落在景迈山的古茶园里,演绎着相互突破彼此生命围城的故事,奋力向上生长,为生存而奋斗着。茶树的品种、生态和制茶工艺共同塑造了景迈山茶叶的独特口感。着迷于景迈山普洱茶的人,被景迈山茶叶的特有蜜兰香、甜香和回甘持久深深吸引。但是景迈山白茶的滋味,你或许还未曾接触过。甜润滋味,淡雅花香一般白茶既有毫香又有花香,清香悠远,景迈的茶更是以香闻名。所以冲泡景迈白茶,以香为主,一定要尽可能的保留香气。
白茶好物推荐,
白茶因其对白茶树品种和白茶原料要求的不同,可以分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶、季节白茶和年份白茶。六、白茶好物推荐,白茶经过那么多年的发展,目前国内白茶的品牌和品质、口碑和口感都都做得白茶的白茶品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂、六妙、大沁和中茶蝴蝶牌。我个人经常购买的品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂、鼎白这四家白茶品牌,这十家品牌对于喜欢喝白茶的茶友都不会陌生,就不再对品牌就行垒叙,推荐每家比较不错的白茶给大家。绿雪芽主要以老白茶为主,其白茶工艺包括松压工艺和小沱茶;馥益堂馥益堂也是福鼎本地品牌,其在福鼎太姥山茶产区有自己的茶园和加工厂。馥益堂白茶在福鼎白茶也是首屈一指的,受众颇多;六妙六妙在白茶中也是位列前茅,有一座占地300多亩的六妙白茶庄园,迎来众多茶友的参考和品尝。与白茶市场上其他十大白茶品牌相比,中茶蝴蝶牌的白茶性价比相对较高。
景谷大白茶产业发展
一是据农业出版社出版的《中国农业百科全书?茶叶卷》记载“景谷大白茶是有性群体品种之一。原产于云南省景谷县民乐区大树乡秧塔村海拔1700多米地区”。据1998年出版的《云南省志》记载景谷大白茶在20世纪60年代初被云南省茶叶试验站被选为46个优良茶树品种之一。(二)当今景谷大白茶。加强市场推介,依托各类茶叶交易会、博览会平台展示展销,开展品牌文化节等活动,提升“景谷大白茶”知名度。景谷大白茶,属地方群体品种。景谷大白茶产业体系、生产体系和经营体系不断完善,产业发展有机融合,资源利用和生态环境保护水平提高,成功创建景谷大白茶区域公共品牌,“白龙须”品牌初步打响,景谷大白茶种植面积达20万亩,综合总产值实现50亿元,初步建成“三心”。初步建成云南省大白茶研究中心。
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