白茶的保存之法

朋友们一起来答覆一位来自福建省其它区茶客疑虑
这位网友她想弄懂，白茶的保存之法？大家看看下面这些回答

白茶的保存之法

白茶饼，都没什么味道呢？本文，就一起重温白茶的保存之法，看看这位茶友，到底那个环节没做到位，导致茶叶越来越难喝。茶友共购得20饼寿眉饼，每饼都用塑料袋和纸袋包装好，然后再把这20饼茶放在一个纸箱里，密封保存。此茶友存茶的方式，存在两大问题。这两个做法，直接导致白茶没有香气，且陈化慢。茶友所买的寿眉饼，是同一批茶，在存放的时候，就不需要考虑将这些茶单独放置。自分享存茶知识以来，便反复强调，白茶是需要团队陈化。团队陈化，可让白茶共同作用，共同释放，共同吸收，大量物质互相刺激和转化，较快成长。若是让白茶落了单，这些香气物质无法聚拢，作用在白茶上的香气物质少了，整个陈化过程就比较慢，甚至于感受不到白茶的变化。白茶在团队陈化时，要尽可能地减少会阻碍陈化的因素。白茶的保存之法，有些得不偿失。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

白茶的储存方式，你知道多少？

再加上，北方相对干燥，不意味着全年无雨。再加上，严实用三层包装密封，对白茶储存的好处不言而喻。除了能防潮外，还可以避免好茶内部的香气飘散，或者受到外界杂味气味干扰，发生串味。事实证明，白茶饼的储存和熟普黑茶之类的完全不是一回事。再到后来，据朋友的说法，因为存坏了一饼茶，让他一直耿耿于怀。按他的话说，自己存的茶饼，保守估计没五年喝不完。他家存的茶，散茶不多，以饼茶为主。除此外，纸箱还有多种大小规格可选。不仅可以存放饼茶，还能存放蓬松的白茶寿眉散茶，用途更广。剩下来的大部分白茶，还是放在纸箱内。最后，实践是检验真理的唯一标准。瓦楞纸箱+铝袋+塑料袋，这一经典存茶组合，已经有无数成功存茶的先例。从保守起见，照搬前人的成功存茶经验，更能确保万无一失。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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白茶保存方法的要求

白茶保存方法的要求一般可分为以下几点：1.常温保存。白茶储藏的理想温度为4°C-25°C，即无需冷藏即可常温保存。白茶越陈年，茶的饮用、营养和药用价值就越高，并保留了丰富的活性酶和多酚。老白茶是经过后期转化发酵而成的一种茶。富含茶黄素等温物质，可帮助人体抵御严寒，增强人体自身免疫力。白茶是一种微发酵茶，是六大茶类之一。福鼎白茶成品外观自然雅致，白中透出一丝绿色。从白茶的年代来看，可分为新白茶和老白茶。存放三年以上的称为老白茶。市场上较老的白茶多为茶饼。茶饼的优点是易于储存。因此，非白茶产区的茶农敢于尝试是可以理解的，但也不必刻意跟风。投资老白茶，也要理性。老白茶的功效重在保健，绝非万病灵药。

为什么福鼎白茶比较适合储存？

自然更适合做福鼎白茶饼。贮藏白茶时，应避光保存。白茶如果暴露在阳光下，会加速白茶中物质的分解，最终导致福鼎白茶饼变质。如果存放在有异味的环境中，也会导致茶叶变质。传统产区为福建郑和、福鼎;现在云南、广西等地也出产白茶。白茶的力量在不断扩大。白茶是指采摘后加工而成的茶叶，不经过固定或碾压，仅经过干燥或煨制后加工而成。白茶制作方法的特点是既不破坏酶的活性，也不促进氧化，保持香气的外观，汤味鲜美。当茶叶70%或80%干燥时，室内自然萎凋和双萎凋都需要过筛。从冰箱中取出的茶叶在三小时后打开包装。白茶属于发酵茶。经研究发现，福鼎白茶含有许多对人体有益的物质。其中，茶多酚、活性酶、黄酮类和各种氨基酸的含量都比较高。茶多酚是天然的抗氧化剂，可以提高免疫力，保护心血管。

保存白茶的方式有哪些

保存白茶的方式有哪些生石灰存放：生石灰存放，茶罐里的包装要密封好，避免被生石灰的味道影响，生石灰袋隔两个月更换一次。从新茶入手，收藏散茶以白毫银针为最好，若收藏饼茶则茶饼的完整度要好，茶叶上有些许白毫，叶片均匀。新白茶叶外形呈褐绿色，针白且白毫满布，特别是春茶时节，茶叶制成的白牡丹，叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。老白茶幽香阵阵，毫香浓重但不浑浊，口味较新茶更为甘甜醇厚，感觉也更加绵柔。老白茶相对耐泡，可祛风寒，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳。老白茶还可以煮来喝，煮才能完全显现出它的精髓。


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