茶香与茶乡好一个仙境茶之乡

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茶香与茶乡，好一个仙境茶之乡！

据传太姥山鸿雪洞旁，还有一株太姥仙子亲手种植的“福鼎大白茶”母株。揭开神话的神秘面纱，这古籍所述的字里行间，却能知晓白茶来自远古，天赐奇瑞，历史悠久，太姥娘娘手植白茶树，于世间亘古流传，太姥来自人间，羽化登仙后，白茶福祉庇佑世间，所以呀，这是一杯天上人间茶。有幸曾游赏过福鼎一处白茶园，想来仍颇觉倾心。怏怏下了车，傍晚的风裹挟清幽的茶香，自山间茶田而来，忽的清目醒神，不适顿时散去了大半。越往茶厂走，茶香愈是馥郁。在待客厅里小憩，看采茶的姑娘手指灵秀，就着烧沸的山泉，煮一壶白茶，氤氲水气里，茶香四溢。确是好茶，清而不涩。群山掩映间，有湖如琥珀，集天地的灵气，守这方福泽。茶香与茶乡，影影绰绰，甘苦相依，不多不少，不浓不淡。好一杯茶香与茶乡，好一个仙境茶之乡！

福鼎白茶真假难辨？

虽然福鼎白茶一直在出口，但是因为白茶工艺和产量的限制，茶商们的利润空间有限。在政府大力扶持，2014年，福鼎市生产白茶的企业有几百家，使白茶产量逐年增长，所以老百姓在市面上看到了更多“福鼎白茶”。虽然大量的白茶是近些年出来在国内的市场，但并非说福鼎白茶就是近些年新出来的品种或者茶类，有些不良的茶商宣传说2006年之前是没有福鼎老白茶的说法，是误导大家的。单纯的用2006或者2007年的界限去判定福鼎老白茶真假是错误。福鼎白茶的走红，随之而来的问题也十分的明显。福鼎白茶真假难辨？


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老白茶，民间好药

到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。相比其他茶类，白茶更接近自然，加工工艺独特且最天然。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系，采摘的鲜叶品质好，制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念，其次需要了解新茶原本的颜色，一般说来，芽茶大多是绿中带银白色，叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色，正常的茶叶转换是往褐色方向的，越老则会出现越深的褐色。老白茶，民间好药。听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中，甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。


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