为什么要存福鼎白茶

现在来答复一个来自江西省芦溪县网友问题

这个茶客他不懂，为什么要存福鼎白茶？大家看看下面这些回答

为什么要存福鼎白茶

存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被人体接受，茶气的渗透力会更好，我们今天从更本质的角度来谈谈为什么要存茶。一个人的修养不在于浮华的外表，不在于夸张的言辞，而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介，多年之后，友人来访，取出你的珍藏，谈笑之间，茶的底蕴缓缓释放，时间的积累无可替代，悲喜化作茶烟，升华出新的境界。十几年，几十年，沉韵漫漫，笑看人生，名车豪宅都是浮云，一盏老茶才入人心。一盏老茶，念念深恩，寸草之心，长忆春晖，是父母的祝福，是家族的历史，也是文化的传承。真正的古树茶，有五个关键性指标：生津的速度；回甘的彻底程度；香气的融合度；喉感的深度和持久度；喉韵清雅悠长。最后王井宽先生说，我愿与大家一起寻找普洱茶越陈越香的奥秘，探索普洱茶茶仓的方法。


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福鼎白茶为什么越来越香？

福鼎白茶是越存越香。因为白茶属于微发酵茶，如果保存得当，则陈放时间越久越香，效果也会更强。当你购买白茶的时候，你会发现白茶的外包装有很长的保质期。这是因为白茶的生产过程是天然的，只是通过萎凋和干燥的工序。因此，茶叶中大量的营养元素被保留下来。白茶的储存条件并不严格，大多数环境都适合，最重要的是：通风、阴凉、干燥、无异味。茶叶想要陈放是需要很多条件一起的。适合陈化的白茶，茶叶质量必须好，原料、工艺、值得收藏等，都是先决条件，然后才是重要的储存过程。高温或潮湿都会改变茶的内质。摆放茶叶的地方不能与其他有气味的动植物放在一起。白茶的味道比较淡雅。刚接触白茶的人都不习惯白茶。这些微量元素是抗氧化剂，对人体健康都是有益无害的。事实上，福鼎老白茶是可以放心饮用的。如果发现茶叶中有发霉现象或是气味明显，通常是保存不当造成的，则不宜购买。

喝老白茶是什么体验？

到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。白茶的原料和品质有一定程度上的因果关系，采摘的鲜叶品质好，制作而成的白茶品质才会更为优良。首先要对老白茶的年龄有个概念，其次需要了解新茶原本的颜色，一般说来，芽茶大多是绿中带银白色，叶茶则颜色较花杂。细看老白茶的颜色，正常的茶叶转换是往褐色方向的，越老则会出现越深的褐色。老白茶，民间好药。听说在福鼎当地，像小孩发热或是成人牙龈肿痛，人们都会沏上一壶老白茶，缓解疼痛。在福鼎等白茶产地，也常用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧等。时至今日也常被称为“消炎祛火茶”。国内外学者的研究结果更表明，白茶在保护心血管系统、抗辐射、抑菌抗病毒、抑制癌细胞活性等方面的效果更具特色。而其中，甜度更是老白茶最简单、最直观的感受。

白茶为什么越陈越香

没有密封的白茶，是非常非常容易坏的，跑气、串味、受潮、变质，是它的最终归宿。可实际上，密封是为了隔绝外界的空气、水汽、异味等，那些能够影响白茶陈化的因素。久而久之，香气消散，汤感变薄，整体品质下降。如果你的白茶，只是香气减弱，还未出现巧克力味、酸梅味、烟味等不好的味道。但也有前提，就是白茶的品质足够好。劣质的白茶，产区不佳、粗制滥造、仓储随便，无论年份再高，陈化再多年，也难以出现完美的表现。在白茶长期存放的过程中，最明显的变化，就是香气和滋味。另外，老白茶的汤感，是醇厚的、饱满的、充满浆感的。因此，白茶越陈越香，所言非虚。但越陈越香的奥秘所在，就在于丰厚的内质、良好的仓储。众所皆知老白茶好，但真正接触过的人，却很少。如果碰到黑心茶掌柜，用含水量不达标的白茶，以次充好。不仅没有储存价值，香气还越存越淡，简直是要欲哭无泪了。


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