大红袍是乌龙茶

我们来回复一个来自河北省崇礼县朋友疑惑

这位网友他不懂，大红袍是乌龙茶？下面我们一起来分析下

大红袍是乌龙茶

大红袍是乌龙茶作为一个品名，大红袍是武夷岩茶最具代表的产品。大红袍属于半发酵乌龙茶"武夷岩茶"的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,位列武夷岩茶第一位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山。说红袍历史上的大红袍，本来就少，而被公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。说起大红袍，在民国时，大红袍一斤就值64块银元，折当时大米4000斤。而在1972年，尼克松访问中国时，当时的中国领导人赠送他四两的大红袍母株茶叶。不一般红袍吃完饭，最好就是来一杯大红袍了。


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有哪些好喝的绿茶值得推荐？

凤凰单枞干茶八马铁观音铁观音比较知名的就是凤山、中闽魏氏、日春、八马茶业等品牌，我尝试了凤山的低端款以及八马的赛珍珠1000，都是8克一袋独立包装，能够较好的保持口感的鲜爽，同时也不同意变质。同时他的氨基酸含量也是特别高，让他的口感较之其他绿茶更为鲜爽。我买的是最实惠的雨后茶，它的是用小袋装的，饮用非常方便，泡上一杯鲜爽回甘无涩味，跟炒青绿茶相比，感觉少了一点烟火气，口感更加清新一点。在当代也是集众多名誉于一身，各种十大名茶多半是榜上有名。普洱生茶经朋友推荐同时入了吉普号的蛮润405的茶饼和龙珠。吉普号的三款茶小青柑就像跨界组合，让本不相干的新会柑和普洱熟茶碰撞出了美味口感。同时还要将茶放入到柑内，成本就会比普洱茶高出不少。

大红袍不是红茶是什么茶

有次去朋友家做客，朋友说有人给他送了一罐价格不菲的特级红茶，看到后我当场哭晕。朋友质疑我，大红袍不是红茶是什么茶是什么茶?看来很有必要科普下，大红袍是乌龙茶，并不是红茶。铁观音虽然它长得像绿茶，但是不是绿茶，它和大红袍都是地地道道的乌龙茶，亦称青茶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，从发酵程度上是介于绿茶和红茶的之间。其实普洱茶属于黑茶类。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶有降脂，降压和减肥的功效。普洱茶发酵方式与红茶发酵法不一样，虽然它产地也在云南，但是它和滇红还是有很大区别的。

乌龙茶，到底是红茶还是绿茶

想起昨天一条留言，留言的内容是：既然大红袍、铁观音都是乌龙茶，那么乌龙茶，到底是红茶还是绿茶其实，乌龙茶、红茶、绿茶均为六大茶类之一。工夫红茶是一种红茶，又称“条红茶”，由小种红茶演变而来，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成，因制作工艺精细而得名。锅炒、杀青、揉捻、炒干的绿茶称炒青。红遍大江南北的安溪铁观音是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南色重等都属于闽南乌龙。而铁观音，是闽南乌龙里的杰出代表。


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