用紫砂壶泡白茶有什么好处

我们来答覆一位来自江西省上犹县兄弟疑惑

这个茶友她不懂得，用紫砂壶泡白茶有什么好处？这个是网上找的答案

用紫砂壶泡白茶，有什么好处？

众所周知，紫砂是一种特殊的泥料，具有双重气孔结构。闻盖香这一举动，在用紫砂壶泡茶的时候，想必是很难完成了。可想而知，用紫砂壶泡白茶，茶叶和水的接触时间较久。如此一来，白茶内的物质便会释放不均，析出过量的咖啡碱和茶多酚到茶汤里。用来泡白茶，能尽最大可能，原汁原味地呈现出一款白茶的风貌。不仅如此，用盖碗泡茶最大的乐趣，就是闻盖香。此外，用玻璃杯泡白茶的时候，注意投茶量不要太多。玻璃杯作为办公室常用茶具，方便快捷，是个不错的选择。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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泡茶壶的出水是受什么影响的

那泡茶壶的出水是受什么影响的出水的快慢，不只是影响水流弧度的观赏性，还与茶汤的最终呈现密切相关。选择适合茶叶的壶，和选择适合茶人的壶，同样重要。紫砂壶出水好不好，主要由两大因素决定：一是流速，主要由流根位置高低形成的水压决定。日本陶艺家制壶时，普遍使用这样的球形滤网。20世纪70年代，适应外销日本的特定要求，紫砂壶有了球孔，即在壶身装饰部位的内壁，黏上一个满布小孔的半球，可更好地过滤茶叶，增加出水量。对于制壶的师傅，大可以不去总结具体什么角度、弧度能带来最好的出水。

什么样的紫砂壶适合泡茶？

绿茶、黄茶或者新的福鼎白茶，像这类比较嫩的茶叶，我们最主要喝它的鲜爽度。从选紫砂壶的角度来讲，我们要挑选口宽身扁的壶；在泥料上面段泥的紫砂壶较为合适。△大红袍竹瓢朱泥的紫砂壶在我们所有泥料里，气孔是最小的、透气性是最小的，有点接近于瓷器但不类同于瓷器，相比瓷器有一定的透气性。所以我们用朱泥的紫砂壶泡乌龙茶，往往会发现香气几乎没有损失，而因紫砂壶本身的透气性，它比瓷壶泡出来的茶汤更为醇厚绵柔。△迷你小高梨紫砂壶在器型高度的选择上，尽量去挑选一些高身筒的紫砂壶。△紫泥摹古梨式紫砂壶有些壶友会问：透气性好的，段泥的透气性也好、闷泡效果也很好，为什么不用段泥的壶来冲泡熟普、黑茶？对于什么茶适合什么样的紫砂壶，我们更希望大家自己在日常使用当中，多用不同的泥料、不同的器型做试验、去冲泡不同的茶。福利时间|评论有奖说了很多「紫砂壶」的知识，想必茶友们也很有共鸣。

紫砂壶泡茶，降坡泥是必备良器

紫砂壶独特的双气孔结构和良好的发茶特性，使紫砂壶成为公认的泡茶第一利器。紫砂壶的另一优越性是可泡养性，紫砂壶经过长时间的茶水滋养，会变得温润可人。不过由于不同泥料制成的紫砂壶，其透气性和色泽都不尽相同。朱泥是非常细腻，紧致的泥料，颜色娇嫩又精致，因此用来泡铁观音，冻顶乌龙，还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适。降坡泥也单独拿出来说下，降坡泥属于段泥与紫泥的共生矿，颜色呈橘红或橘黄，适应茶类范围比较广，但是谨言在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶，它能很好的去除岩茶中带有的燥味，并优秀的发挥岩茶独特的口感，所以喜欢岩茶的壶友，降坡泥壶绝对的泡茶的必备良器。

用紫砂壶泡茶有什么优点？

再比如，紫砂壶泡茶的美感。这时候要看你冲泡的是什么样的白茶，白毫银针，白牡丹，贡眉寿眉对应的茶壶可不一样哦。用紫砂壶沏茶，不失原味。（二）紫砂壶透气性能好使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。（三）紫砂壶能吸收茶汁壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。（五）紫砂使用越久壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。但使用紫砂壶也有一个限制，这紫砂壶冲泡讲究一壶一茶，也就是说要用一把壶一直冲泡同一种茶是比较难的。而且紫砂壶易留香气，如果没有操作得当是很容易串味的。


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