冬天煮老白茶暖身,夏天喝新茶解暑,那秋天该如何喝白茶润燥?
- 白茶的泡法
- 2021-06-14
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《
1》
立秋这段时间之后,天气也继续着夏日的荣耀和干热。
潜伏在初秋深处的秋燥正在悄然酝酿。
夏日炎炎的最后一伏,加上秋天的干燥,使这个时节成为一年中最容易“着火”的季节。
等到伏,天气变得有点冷,秋天的干燥带来的不适是显而易见的。
到时候许多的人会觉得自己的身体就像“被水滋润”一样,秋天容易出现皮肤干燥、过敏、瘙痒等问题。
然后等到深秋冬,更是干到没有,毛衣滑过皮肤会带来噼啪作响的静电。
按照传统医学观点,干燥的秋冬,会损害人体的液体。
燥,宜润。
不同季节怎么喝白茶?
万物开始的春天大致可以分为早春、仲春和晚春。
认真喝几杯甜的老白茶,把温热的热茶喝进肚子里,可以消寒暖身。
或者先用盖碗泡茶,喝了六七个茶汤后,用泡好的叶底煮茶。
与制作碗相比,泡茶的好处简单而无忧,一次又一次地消除冲煮汤的步骤,释放出泡茶的双手。
泡好一壶热茶后,可以在炉子上保温,慢慢喝。煮出来的老白茶汤更滑更甜,味道也不一样。
但是,在这种温暖的天气里,很容易使人在下午昏昏欲睡,出现“春困”的现象。
晚春时节,太目山上的茶园常常还是收集春收梅的好时节。当年的春白茶还在陆续采摘加工制作的过程中,还远远不适合上市。
而这些茶叶香气高,汤醇和,适合在春天饮用。
《3》
春末夏初,天气不是很热,阳光温暖,微风习习。
这时候也可以继续春末喝白茶的建议,喝两年陈了一白茶。
根据白茶的贮存时间,陈年白茶正处于新老茶之间的过渡时期。在整体口感上,既不失新白茶的新鲜感,又有老白茶刚开始时的甜味。
充满了阳光和热量,使夏天的热情越来越旺盛。炎热的气温下,人体非常容易导致出现的人体热熏蒸,汗如雨下的情况,体力劳动消耗比较大。
室外炎热时,多喝白毫银针、超白牡丹泡春白茶。
每到这个时候,当白色的千足虫跳出银针、白牡丹、春寿梅等新茶时,经过一段时间的陈化 ,进入新鲜出色的饮用季节。
许多有经验的老顾客都会选择在这个时候多喝一点新茶的白牡丹、春寿美。
中医认为,香气可以用来开窍,天然清新的茶香可以缓解暑热带来的全身不适!
《
4》
在立秋之后,夏天的热量会持续一段时间。
在夏秋路口,温度还没有完全冷却的时候,可以多喝点新白茶。
多喝高山产的太阳枯水营养物质丰富的新茶,可以补充身体的液体,既能到夏天,又能解决干燥问题。
等到天气正式降温,秋天凉快,天空又高又多云,气温逐渐下降。
为了
为了缓解秋天的干燥,也建议喝新年相对较晚的白茶。
对于这几年较新的白茶来说,由于长期没有经历陈化,茶叶中的茶香物质仍处于相对活跃活泼的状态,整体风味清新醇厚。
为了给身体提供足够的能量来度过冬天,不能减少饮食,多吃肉类和鱼类等重食物。
经常为了贴秋肥肉,吃了大肉后,会出现口腔粘连、不爽口、胃肠消化等问题。
此时要多喝一点白芍,解决干燥溶液油腻,清新口腔,促进消化的效果,是必须的。
《5》
半年的时间里,白茶是风味生长的重要时期,可以说是白茶新品中最耀眼的阶段。
当天气变冷时,冬天的真实面目就显现出来。
在寒冷的冬天,一切都是封闭的,面对外面呼啸的寒风,最舒适和优雅的事情,就是煮老白茶。
把好茶放在有盖的碗里泡一泡,就能尝到好茶的原味,以及不同冲泡次数下茶香和口感的变化。喝茶的体验是最刺激的。
这些一段颇有特色的寿眉,它们的茎叶蓬松压成茶饼,药材醇厚,枣香甜,陈香粽叶香气迷人。
《6》
春花秋月,夏风冬雪。
在四季不变的循环下,时令饮食备受关注。
里面写到了一个四季都有不同的吃食:
“三月食鲥鱼是也,四月食芋芳是也。”
春天喝鲜花白茶,可以解除春天的烦恼,让你快乐。
冬天冷,老白茶配醇香的茶汤正是时候!
本文由福鼎白茶于2021-06-14发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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