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福鼎白茶有哪些种类

茶友们一起来解答一位来自云南省广南县茶客疑问
这位茶友她想弄明白,福鼎白茶有哪些种类?大家看看下面这些回答

福鼎白茶有哪些种类?


大家都听说福鼎白茶主要分为四类,白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉,其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准,贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉,可以问商家是什么原料制作的,如果这个都不知道的话,你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶,在管阳这边大概是一星期前开始采摘,这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别,二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王,以一芽一叶为主,少数一芽两叶,叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩,就统称为牡丹王,第二天采摘下来的比较粗,那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶,夏季的茶,秋季的茶。很多茶农夏季是不采茶的,所以经过一个季节的修养,秋季的茶会比较好。所以建议大家多存一些新茶,自己存的茶年份自己清楚,价格也比较实惠。
福鼎白茶有哪些种类

寿眉的优势和注意事项


大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。寿眉的优势冲泡难度比较低其实,寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用。因此,很多新人买茶的时候,都会首先推荐寿眉,这就是原因。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
福鼎白茶详细介绍福鼎白茶品鉴

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福鼎白茶的毫香蜜韵之密码


相比于岩茶、普洱、铁观音,福鼎白茶不以力量与厚度见长,它有着原汁原味的本色,雨过花落的毫香,清新淡雅的蜜韵。毫香蜜韵成为福鼎白茶一个无可替代的意境。不管是福鼎白茶的“毫香蜜韵”,还是武夷岩茶的“岩韵”,或者安溪铁观音的“观音韵”,从字面意义上都离不开一个“韵”字。因此,福鼎白茶的毫香蜜韵来源于从茶园到茶杯的全过程,把构成毫香蜜韵的条件从单一的制作工艺,扩展到品种、栽培、制作、品鉴、收藏等方面。说了这么多,如果您还不明白毫香蜜韵的真谛!那就请您购买福鼎白茶人文地理专著《毫香蜜韵》这本书吧!本书从毫香蜜韵的主观性和客观性进行了全面的阐释,梳理了从古到今、从国外到国内人们对福鼎白茶特质的认知过程,让大象无形的毫香蜜韵变得更加具体可感,更加通俗易懂,为广大茶叶爱好者清晰地破解了福鼎白茶的毫香蜜韵之密码。
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中国名茶品鉴——走读福鼎白茶


一期一会,茗闻天下。为传播海派茶文化,由上海黄浦区茶文化协会承办的“荐茗榜中国名茶品鉴——走读福鼎白茶”在上海市民终身学习海派文化体验基地黄浦区茶文化协会体验点举行。由于新冠疫情影响,本期活动线上、线下同时进行。本期《中国名茶品鉴》活动,我们走读福鼎六天,得到了福鼎政府的大力支持,采访了二十余位大师、专家、学者,从政府、茶企、宗教、民俗、宴食、教育等多方面、多角度为大家解读福鼎白茶,从而对福鼎白茶有了全面的了解。
福鼎白茶的毫香蜜韵之密码

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