便宜的福鼎白茶能喝吗

今天来回复一个来自河北省桥东区网友疑问

这个朋友他不懂得，便宜的福鼎白茶能喝吗？下面我来告诉大家

便宜的福鼎白茶能喝吗

所以讲到这个你就懂02，03老白茶是什么情况了吧。希望大家不要盲目追老，15.20年的老白茶，基本是做旧的。大家都听说福鼎白茶主要分为四类，白毫银针，白牡丹，贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉，其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准，贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉，可以问商家是什么原料制作的，如果这个都不知道的话，你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶，在管阳这边大概是一星期前开始采摘，这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别，二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王，以一芽一叶为主，少数一芽两叶，叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩，就统称为牡丹王，第二天采摘下来的比较粗，那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶，夏季的茶，秋季的茶。


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寿眉散茶，梗叶相连

让一众不明内情的茶客对寿眉形成误解，认为其廉价不值钱。制作工艺到位的寿眉散茶，梗叶相连。含水量达标的寿眉散茶，成捧取出来时，干茶彼此间互相摩擦，会发出脚踩在落叶层般的沙沙声响。用盖碗泡茶，闻香的环节共有五处。优质的白茶寿眉，干茶香要清爽馥郁，无异味。比如，喝2021年白露寿眉。至于枣香，通常出现在压饼后的寿眉内。认为动辄五年陈的寿眉，随处可见。这样的低端廉价劣质茶，根本不具代表性，不能代表白茶寿眉的本色。

白牡丹的种类有哪些

白牡丹又有很多细分，按原料级别（牡丹王）、特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹（贡眉），按产地，又分高山白牡丹、荒野白牡丹、太姥白牡丹等；我的白牡丹，2012年荒野牡丹王（压饼），网上虽然有压饼和散茶的优劣，我就不在描述了，说是福建福鼎点头镇的，有牌子，市场价，这个都是对外说，其实这个茶毕竟是小众，产量也不会很大，砍价的时候，要有想象力和魄力。然后有入手了2013年的特级白牡丹（压饼），同样说是福建福鼎点头镇的，同样的牌子，市场价，砍价同上，要敢于跳楼。

白茶新人如何选择白茶？

白茶近今年在国内迅速走红，不少茶友开始初涉白茶。我们也接触了不少新晋茶友，时常碰到茶友一上来就问：有没有十年老茶，是不是高山白茶，喝白茶能不能减肥等等，不一而足。许多刚接触白茶的茶友，对白茶的理解有许多误区。今天，我们就来梳理下，给白茶新人几点建议：白茶的香，淡然悠远，馥郁程度远不及岩茶，高扬程度远不及花茶，品一杯白茶，品的是清芬优雅。白茶的味，清爽醇和，正所谓无味至味。没有普洱的霸气凛冽，没有红茶的甘醇爽滑，品一杯白茶，品的是茶之本味。刚入门就喜欢选价格贵等级高的白毫银针，没有考虑自己的口味偏好。白毫银针在白茶中占有绝对的优势，等级高产量少价位高。这也是一些追求品质的茶友盲目追求白毫银针的原因。然而从品质角度，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉这几大类均有品质优异的好茶，也有劣质茶，与品类等级不存在绝对关系。


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