乌龙茶和红茶哪个好喝

茶友们一起来回复一位来自山西省宁武县茶客疑问
这位茶友他不明白，乌龙茶和红茶哪个好喝？这个是网上找的答案

乌龙茶和红茶哪个好喝

陈椽只是从制茶工艺的演变去推测，红茶是由绿茶发展而来，而绿茶是我国最先发明的制法，按照陈椽的推测，红茶应该是先于乌龙茶的。从这段叙述可以推断出，在吴觉农看来，是先有乌龙茶，再有红茶的。十三夷作为各位茶界大佬言论的搬运工，在这里也做个总结：从学术严谨的角度来看，随着茶叶学术研究的不断推进与深化，这个问题终究会有个定论的；但从普通茶客的心理来说，乌龙茶和红茶不管谁先诞生，在我们茶客心目中，二者的地位都不可撼动，都是真正的“大哥”！

暖莘茶，一杯有底线的茶

中国不缺好茶，很多知名产地品牌，比如乌龙茶，红茶，绿茶，铁观音，西湖龙井，茉.莉花茶，滇红，祁门红，大红袍，普洱茶等等，但是哪个茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是标准，不同品牌茶，定位不同，标准也就不同，对品质的要求也就不同，好茶很多，但是要看标准，品牌茶推荐暖莘茶，一杯有底线的茶：暖莘茶，一杯有底线的茶。暖莘茶的品牌是这群中国茶友受中国茶文化的影响，是对于价值观，使命的从新确立形成，是愿景的再出发而诞生。用一杯有温度的中国茶温暖世界，让地球每个人都能感受到中国茶的暖心，一叶好茶暖尽人间。成为具有全球整合能力的世界级中国茶品牌，发扬振兴中国茶文化，让世界爱上中国茶。以一叶茶诠释中国茶文化，以一叶茶诠释各种情绪，以一叶茶诠释生活工作方方面面的场景，以一叶茶温暖每一个人的心。


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乌龙茶，到底是红茶还是绿茶

想起昨天一条留言，留言的内容是：既然大红袍、铁观音都是乌龙茶，那么乌龙茶，到底是红茶还是绿茶其实，乌龙茶、红茶、绿茶均为六大茶类之一。工夫红茶是一种红茶，又称“条红茶”，由小种红茶演变而来，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙制成，因制作工艺精细而得名。锅炒、杀青、揉捻、炒干的绿茶称炒青。红遍大江南北的安溪铁观音是闽南乌龙的代表，除了铁观音，黄金桂、永春佛手、闽南色重等都属于闽南乌龙。而铁观音，是闽南乌龙里的杰出代表。

绿茶、黄茶的正确喝法是什么？

绿茶的鲜爽，黄茶的清香，白茶的清雅，黑茶的醇厚，乌龙茶的芬芳，红茶的甘醇，也满足了我们口腔的需求。不同的茶类，喝法是不同的，快看看，你的喝法是否正确。若是错误那我们就及时改正，无则加勉。绿茶、黄茶的正确喝法是什么？之所以把绿茶和黄茶归为一类，只因为它们属于近亲，唯一的差别在于黄茶在加工过程中多了一个闷黄的步骤，使得茶汤变化，茶叶变黄，与绿茶有了区别。绿茶、黄茶泡法要点用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。绿茶和黄茶，有不少是使用娇嫩芽头制作而成的茶，比如绿茶中的西湖龙井，碧螺春；黄茶的中的君山银针，这些茶都不适合用刚煮开的沸水冲泡。若是用100℃的水温冲泡，容易闷坏茶叶。

黑茶的最美时光从第四道茶汤起

04乌龙茶正常品质的乌龙茶都可以做到“七泡有余香”，乌龙茶就是青茶，属于半发酵茶，有全发酵红茶的香气也有不发酵茶绿茶的鲜味。此外，因为产地不同，乌龙茶的外形并不相同，各有风姿。盖碗冲泡乌龙茶，标准的盖碗大小需要投放8克左右的茶量，注入100℃的沸水。乌龙茶的茶香出众，故而在每次冲泡后都可以细嗅一下茶汤的香气，感受乌龙茶的茶韵。得当的冲泡方式可以让乌龙茶的耐泡度提高。六大茶类中，黑茶一般是以茶砖或茶饼的形式出现。因为黑茶的制茶工艺，黑茶是需要将茶叶洗一遍再冲泡的，所以黑茶的第一道茶汤是洗茶水，需要倒掉。压制成饼或砖的黑茶，茶叶需要一个舒展的过程，通常来说，前三道的茶汤都是舒展茶叶的一个过程，到了第四道茶汤开始，茶叶最好的风味到来。香醇、饱满、厚重、回甘，口齿生津，这是属于黑茶的口感，黑茶的最美时光从第四道茶汤起。


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