2013年老寿眉白茶

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这位网友他不知道，2013年老寿眉白茶？下面我们一起来分析下

2013年老寿眉白茶

如果据此理解为中药是苦的，所以三年老白茶就该是苦味的，这样的理解就太偏颇了。总之，2013年老寿眉白茶，是指其堪比中药，堪比药物的意思，并不是指代它的味道苦如中药。若要这样生搬硬套地理解，那实在是对老白茶最大的误解。须知，老白茶的真正滋味，是稠滑的，是醇厚的，是如浆似汤的，是绵柔香浓的。可见，满三年的老白茶，它在养分转化间，养分变换间，生成的一些新物质，于人体的健康，颇为有利。这是对老白茶最深刻的误读，千万不可以有这种脑洞大开的联想。


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寿眉饼捆绑焖茶壶的套路

110毫升标准盖碗，称茶5克，注入沸水，前五冲左右快速出汤。沥干茶汤后，再用公道杯分汤饮用。会将茶汤闷浓，失去浓淡适宜的好状态，难以体现香清甘活的茶味风采。会将原本可以泡十来冲的茶汤，直接闷成三、四碗苦汤，导致不耐泡。套路三，低价寿眉饼捆绑焖茶壶的套路出售买新房，捆绑车位。原料产区环境糟糕，先天内质积累不足的寿眉，茶青价位极低。容量巨大的家用型焖茶壶，容量很大。高达3-5升左右，泡茶时，抓一大把干茶进去。对老寿眉饼而言，甘香、醇厚、绵柔，才是它的实力体现。

白毫银针和寿眉哪个更好喝？

认真说起来，将白茶的产量从高到低进行排名：寿眉＞白牡丹＞白毫银针。本身产量偏少的白毫银针，经过逐年的市场消耗后，能够顺利保存下来的老银针，自然是芳踪难寻。买优质的精品白毫银针老茶，更难！在庞大的产量基数面前，遇到老寿眉的概率自然要远高于白毫银针！三、白毫银针的保质期，是不是比寿眉短？白毫银针与寿眉只要工艺好、储存规范，统统适合长期储存，不存在寿眉保质期更长的说法！四、白毫银针存到什么时候最好喝？在白毫银针存满大半年后，即可及时尝鲜。

三年的老银针，三年的老牡丹

三年的老银针，三年的老牡丹，都是老白茶中的一员。都堂而皇之地拥有了老白茶的身份。反之，就是平庸的老白茶，甚至是不好喝的老白茶。做旧老白茶，是白茶界的一颗毒瘾，短时间内，由人性的弱点控制，很难清除干净。因为，传播流言者认识的“老白茶”，大多是做旧老白茶、大多是做旧寿眉。而寿眉由于茶青价格低，往往成为做旧老白茶者眼中的香馍馍，被大量收购，大量用于生产制作“做旧老白茶”。做旧老白茶毫无功效与营养可言，囤得越多，砸的可能性越大。

一年茶，三年药，七年宝——寿眉

作为白茶产品中出货量占比较高的寿眉，与白毫银针相反，是完全使用茶树嫩梢和叶片制作的白茶，基本不含芽头。寿眉外形如同枯叶，但是口感柔滑，是很多茶友的白茶入门引路人。老寿眉则具有独特的陈香，用于煮茶堪称神品，素有“一年茶，三年药，七年宝——寿眉”的说法。事实也证明，稍存放两三年的寿眉，会变幻出一种竹叶和糯米混合的香味，清甜爽滑，经过岁月的历练，还会产生类似于枣香的味道，红色的茶汤清澈透亮。而寿眉，就因为大枝大叶的品相，被冠以廉价的名义，这是十分不公正的。虽然白毫银针和白牡丹具备白茶“白”的明显特征，但是这两种茶对我来说无论是泡着喝还是煮着喝，都觉得滋味寡淡，远不如陈年寿眉煮出的醇厚顺滑的茶汤那么令人沉醉。但是喝寿眉，特别是煮出来三年以上的寿眉陈茶就不会有肠胃不适的感觉。这是因为寿眉陈茶茶性由凉转温，仍然保存了清凉解毒、退热祛暑的白茶功效，还少了过于寒凉、是药三分毒对身体的不良反应。


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