长期存白茶、普洱、岩茶、红茶，都能越存越好吗？认清这些是关键

《1》

南方的初秋和夏天没什么不同。

把眼睛移到架子上，那里有很多你平时喝的罐装茶。

就拿去年的慈秋作为晚秋的白茶吧。由于生长季节温度较低，茶叶比其他秋茶更绿，但叶表面蜡层更厚，果胶更丰富。

我想这就是为你自己留点好茶的原因。能够亲身体验保存下来的老茶味道，与体验新茶的感觉完全不同。



《2》

藏茶是否可以贮藏得更加美味，以及茶叶的选择。

在六种茶中，绿茶以新鲜而著称，不适合长期保存。

为了不浪费好茶的优良品质，建议在家里买的绿茶在年内饮用，口感更好。

茶叶存放时间越长，越有吸引力。还不如早点喝。

虽然茶圈里充满了传说，但红茶可以在两三年后饮用。从茶叶的质保效果来看，如果储存的茶叶密封得当，没有水分，没有变质，那么这样的红茶确实可以进口。

但是当你喝到茶的时候，你已经错过了一杯好红茶的味道。口味有果香、花香、桂圆香、桂圆香、甘薯香、松烟香等类型的香，逐渐淡薄。而红茶在黄金时期的口感。

喝红茶时，尤其是以高香著称的檀阳公府、祁宏等茶，最好在半年到一年内喝完，以免错过好茶的绝佳风格。长期储存没有积极意义。

武夷岩茶能否长期储存，取决于具体情况。

对于以高香为主的小品种，如金牡丹、春兰、黄玫瑰等。，它们不适合长期存放茶叶。存放时间越长，原茶风味越淡。

而武夷水仙、大红袍、铁罗汉等这类烤岩茶的长期保存，需要复杂的条件。应采用定期复烘，然后将茶叶焙火，以保持其原有的风味属性，在长期的陈放过程中不易变绿。

想要体验一次省茶的乐趣，就不能选错茶。



传统白茶的加工工艺比较简单，主要包括枯萎、烘干等步骤。没有杀青和揉捻。

从茶叶的原理来看，白茶加工时尽量不破坏茶叶中的天然营养成分，而茶叶中的水分含量则被控制在非常低的状态。极低的干燥度值可以保护白茶长期存放的陈化过程。

随着茶叶贮藏年数的增加，白茶中茶多酚等涩物质的含量以及咖啡碱等苦味物质的含量正在逐渐下降。

普埃生茶可以长期保存，前提也是茶叶本身的干燥程度达到非常低的状态，以利于以后的转化。

经过长时间的保存，圣普的口感会变得柔和。苦涩刺激性减弱，整体更为温和。

而红茶则适合长期贮藏，那么与白茶相比，圣普步行则是相反的路线。

在微生物的参与下，熟普茶、柳堡茶、安花红茶等内在物质，都将得到进一步的转化。

源源不断的新物质正在产生，这样红茶就可以获得不同的味道。

《4》

茶叶的质量是第一要素。

如果白茶、红茶、普洱茶等品质不佳，经过多年保存，没有进步的空间。

在选择品质出众的白茶时，要注意产地和工艺。



优质白茶在阳光下枯萎，有利于形成良好的茶香。

值得收藏的普埃茶也是如此。

经过多年的陈化，会越来越香，有长期收藏的价值。

例如，如何将红茶堆好，以实现茶叶的发酵，以及堆在堆后不产生堆香味等，是关键点的茶。

而如果制茶过程出了问题，茶叶质量受到损害，那么即使产区原料环境良好，也不值得长期生存！

《5》

古人有云，秋收冬藏。

秋日是一个丰收的季节，也是一个让人放心的季节。

在古代传统的农耕社会，人们一年的主要工作是种粮食，祈求好天气，祈求好收成。

到了秋收季节，地里的谷物都会被收集到仓库里。

为了应付秋天和冬天漫长的干燥季节，茶爱好者有必要保存一些好茶。