寿眉贡眉白茶

今天来解答一位来自湖南省新化县朋友疑问

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寿眉贡眉白茶

白茶主要有四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。不同种类的白茶注入的水温也不同，通常是在85-100℃之间：白毫银针约85℃，牡丹约90℃，寿眉老白茶约100℃。白茶的价格因储存年限不同而差异很大，白毫银针的价格在一到三年和三到七年内从每斤2000元涨到4000元不等。白毫银针应经常饮用，不能断断续续。长期饮用白毫银针茶有助于提高体内脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢和血液中多余的糖分，有助于维持血糖平衡。白毫银针的饮用量一般为每人每天5克，尤其是老年人。


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白茶贡眉的品质特点

首先我们来了解一下白茶贡眉。贡眉白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛，色白隐绿，汤色浅淡，味甘醇。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉！制造贡眉原料采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶。初精制工艺与白牡丹基本相同优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。贡眉主产区在福建建阳县。其貌不扬却是妥妥的功同犀牛角，我们在评价大红袍时也经常会说乞丐的外表皇帝的身价，所以贡眉也是这样！

如何挑选一杯好喝的老白茶？

至于老白茶里面，寿眉和贡眉常见，这是由产量决定的。就白茶的品类而言，在白毫银针，白牡丹，寿眉，贡眉之间，分不出绝对的好坏。白毫银针，新茶是毫香鲜爽，汤感爽口，绵柔清甜的。存放多年后的老牡丹，药香更悠扬，茶汤饱满，浑厚隽永。老白茶，名气很高。买茶时，挑选好喝的老白茶，更实用的方法建议看这两点。茶香，包含在老白茶的风味范畴。此外，好茶的香气要馥郁，这点对存放多年的老白茶也不例外。好喝的老白茶，喝完后嘴巴里很舒爽。将三股绳子拧在一起，称为纠。

白茶的种类有哪些

根据茶树品种和原料要求的不同，白茶主要包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉等。其中，大白茶和水仙种可用来制作白毫银针、白牡丹、寿眉，而群体种（菜茶）则适合制作贡眉和寿眉。白毫银针以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，毫香浓，滋味鲜爽贡眉以群体种茶树品种的嫩梢为原料，香气清鲜,滋味醇爽正宗的福鼎白茶产品，外包装上都贴有专用防伪标识和地理标志证明商标。此白茶非彼白茶很多人误以为安吉白茶也是白茶，其实不然。白茶富含茶氨酸、茶多酚等营养物质，夏秋之交喝上一杯可以解燥提神、消除疲劳。但是目前市场上各种白茶鱼龙混杂，选购之前一定要仔细甄别，不要花冤枉钱。

五彩贡眉的故乡

刷朋友圈，看见了两张黄轩微博的截图，是在家煮白茶喝。看到黄轩的老白茶，就想起我自己的，去年冬天，最后一罐五彩贡眉的故乡都被我喝光光了。心心念念的五彩贡眉的故乡，是16年的秋茶，来自海拔八百米的太姥山。算起来有三年，也算老白茶了。在它的故乡福鼎，人们早早地就发现老白茶可以消炎杀菌，大家会存些白茶，以应对感冒发烧之类的小毛病。回来之后，捧出我的五彩贡眉的故乡，这时，它在我眼中是良药，喝了两天，就完全好了。祈望今年风调雨顺，秋来能再收获好的五彩贡眉的故乡。


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