白茶寿眉收藏方式
- 白茶知识
- 2023-01-26
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今天来答复一位来自青海省其它区兄弟问题
这个网友他想明白,白茶寿眉收藏方式?茶友们的解答
白茶寿眉收藏方式
以白露寿眉为例,它指的是在白露节气之后采摘的寿眉。阳光让秋白茶里的花青素,叶黄素,胡萝卜素增多,呈现出光亮的色泽。如此一来,便形成了白露茶最大的外观特点,以绿色为主的五彩色。反之,比春白茶来说更多了一份娇憨,十分特别。白茶寿眉收藏方式寿眉给人的第一印象,往往是廉价。诚然,比起产量低的白毫银针和白牡丹,寿眉的价格确实比较实惠。其实,正是因为寿眉有产量,才能让更多人看到。关注,了解更多白茶,岩茶的知识!
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白茶中的银针白毫,中茶福建公司
白茶中的银针白毫,中茶福建公司首创制于福鼎县,后由闽东逐步发展到闽北地区,传至水吉、政和、松溪等地。白茶是福建的特种茶类之一,为福州口岸的传统名牌出口商品。出口的国家有印度尼西亚、新加坡、马来西亚、德国、法国、荷兰、日本、美国、秘鲁等,还出境到我国港澳地区,其中香港是白茶的主要出口市场。中茶福建公司前身为中国茶叶公司福州分公司,于1950年成立,是新中国最早从事白茶贸易的公司。在计划经济年代,茶叶实行国营、集体、个体按茶类比例收购。1950年当年,白茶毛茶产量为1100担,但出口为零。1951年,白茶生产迅速恢复,中茶福建公司开始组织收购协商委员会。产量达2526担,但出口仅为6担。20日,中茶福建公司和福州商品检验处联合在福州召开乌龙茶、白茶研究会议。因此,白茶共有2个花色,9个级别。中茶福建公司根据每年白茶高低等级的产量比例及今后发展的趋势,结合国外市场需求作进一步的研判,将白牡丹、贡眉的包销价格作适当调整。
老白茶是寿眉还是贡眉
只有从有性繁殖的群体种茶树上的原料,才能制作成贡眉。因为通过有性繁殖得来的茶树,分布窄、产量低、不高产,所以这两年来贡眉逐渐成为白茶里的冷门存在。但在当前的市场里,2017年之前产的白茶,仍旧是以寿眉和贡眉为主流。老白茶都是寿眉和贡眉居多,这是常事。至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。茶香,包含在老白茶的风味范畴。一款好喝的老白茶,它的茶香肯定是很有亮点的。
春茶季,茶圈不平安
但在这个白茶春茶即将开采的节气里,春雨,并不是什么好东西。春茶季还是晴天多比较好。烟雾才够飘渺,有了薄雾浓云,黛色的远山,才有了水墨画般的意境。话说,茶圈最近很不太平。发生了一,二,三,四,五.......件事。什么人嘛,每次我上山去开仓库,他立马就跟上来了。逮着机会就蹭我的老茶喝,真是不想再理他了。你乱定等级,这明明是白牡丹!如果没有把它翻出来喝一次,也永远不会明白,有的老寿眉,春寿眉,散茶,陈化四年后,会变成纯正的白毫银针才有的稻谷香。
福鼎白茶的种类
已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶。它的分类相对比较简单,白茶基本就是寿眉、白牡丹、白毫银针这三种。寿眉寿眉作为白茶中的入门款,一般是以茶饼的形态存在。白毫银针白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽,其干茶白毫覆被,银装素裹,在茶杯中冲泡时,芽芽挺立,蔚为壮观;冲泡后香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽。白毫银针茶汤内的氨基酸物质充足,饮之,茶汤鲜爽清甜,汤水柔和,有回甘。饮茶后吞咽口水,是进一步确认茶汤的顺滑度,与顺滑的持久度。
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本文由福鼎白茶于2023-01-26发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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