白茶饼的储存方式

今天来答覆一位来自江苏省高淳县茶友疑惑

这位朋友他不明白，白茶饼的储存方式？大家一起来分析

白茶饼的储存方式

一般来说，不论一款白茶饼的储存方式年份有多高，茶饼本身的颜色层次分布，应当是自然的，有层次的。将茶饼的品质检查清楚，确定没有明显的质量问题后。一口气买入手的16个茶饼，不考虑送礼，大部分留来自己喝茶的情况。所以将这些茶饼，稳妥的进行长期储存，很有必要。白茶作为可以长期储存的茶类，通过酶促氧化，能让整体的茶香和茶味，不断发生良好的陈化。完整的一提8个白茶饼，可以直接放在一起储存。相同的白茶，储存数量越多，内部的茶香物质可以发生更好的聚拢，整体的酶促氧化作用效率更高。


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木箱储存白茶不合时宜？

茶友说，自己在网上买了一箱福鼎白茶。外包装上写着秋寿眉，将茶买回来后，忙于工作，就没有拆箱，直接收了茶，放置在干燥的房间里，一放就是两年。前段时间，突然想到还有这么一箱茶，便取出打开。“就算包装用的是精美且高大上的木箱，也不合时宜。”首先，寿眉并非没价值。而木箱根本达不到储存白茶的要求。没有办法做到完全密封的木箱，并不适合长期存放白茶。箱外水汽充盈，水分子也会慢慢渗透进入白茶内部，从而导致茶叶含水量超标。为了保险起见，木箱不被列入存茶包装选择范围。

白茶可以储存多长时间？

不过相对来说，寿眉的产量高，价格比较优惠，所以更适合普通消费者购买来长期储存。关于茶到底可以储存多久，业内也一直没有定论。但实际上，茶叶只要在合理的条件下储存，几十年是没有问题的。白茶可以存放时间很久，至少在二十年以上。但这也是对于质量较好白茶才有意义的，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”。对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。口感方面表现为柔和，饱满，润滑，有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。品质好的老白茶，在品饮上让人忧更愉悦的体验。也不要将白茶放置在高温的地方，应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温，不然白茶容易变质。

白茶的储存方法

.保温瓶储存法保温瓶的保存方法也是白茶的保存方法之一。在没有装满热水的心脏保温瓶中，直接将白茶叶倒入其中，然后盖上瓶塞。在老白茶中，有一种物质叫“二氢杨梅素”，属于黄酮类化合物，具有保肝护肝的功效。研究表明，二氢杨梅素可以解除酒精中毒，预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝细胞的恶化，降低肝癌的发病率。根据采摘时间的不同，白茶可分为春茶和秋茶。春茶汤醇厚，秋茶香气高。一般来说，秋茶只适合制作寿眉级。在工艺上，传统的福鼎白茶历来“先晒”，而传统的正和工艺则趋于阴干。

福鼎白茶的存放方式

寿眉多为枣香、药香；老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。存白茶，一定要够干。如果没有湿度控制装置，请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。地点而言，仓存最优。普洱可以用棉纸包装，因为需要接触空气转化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内，对密封要求更高。茶饼的三种不同存储包装：包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。白茶不需要存入冰箱，无论是“冷鲜格”（保鲜）还是“冰格”（冷冻）。春茶的青味相对重，要存到第二年的夏天。要放多久才有功效？福鼎白茶的存放方式。存储环境要干燥、常温，无异味，最好不要在存茶的空间内抽烟。拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。福鼎白茶精选，专注于白茶知识与见闻分享，了解白茶请加：chaget


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