八年的老白茶

大家来探讨一位来自香港特别行政区油尖旺区兄弟疑惑
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八年的老白茶

还有老寿眉饼可能陈化出的枣香，也成为老白茶最独特的名片。这就是老白茶神奇的地方，因为香气的特殊性，让你觉得老白茶，是拥有无限潜力的。并且，不同的老白茶，它的香气，也各具特色。再说滋味，老白茶的汤水，甘醇绵长。喝一杯老白茶，汤水的包裹感很强烈，好像摸到一匹质地极好的绸缎，顺滑而又细腻。故而，老白茶它有如今如日中天的地位，也不无道理。但是，我们对老白茶的喜爱，也要控制好，不可盲目求老。否则，您对老白茶的这份执念，怕是会让你上当受骗。还有浅浅，说到做旧老白茶，更是激起了她的回忆。这些茶友，大抵是在喝老白茶这条路上，栽过跟头的。“动不动十几年的老茶，几十块的价格”，一句话，披露了现在买老白茶，很有可能会面临的困局。然，这些所谓的老白茶，库存量不可能这么多。再到近期见到的一些老白茶，也是通过一些做旧手段来的。莫要因为对十年、八年老白茶的执念，而买到了做旧的白茶。若是弄虚作假的老白茶，不喝，也罢。

根据自己体质选茶

熟知茶性，才可根据自己体质选茶。在中医范畴，根据人体状态的不同，可分为九大体质。一种平缓，八种偏颇，有平缓质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质。面色红润、精力充沛、饮食睡眠等方面良好，较少患病，抵抗力强的人。这类体质，各种茶类均可饮用。宜饮轻发酵乌龙茶，新白茶、黄茶。这类体质，可以多喝新白茶，如当年的白牡丹、寿眉。过敏体质，常鼻塞、打喷嚏，易对药物、食物、花粉等易过敏人群，可以喝老白茶。白茶中具有抗过敏成分，常喝白茶有助于提高抗过敏能力。老白茶，由新白茶转化而来，在多年转化过程中，白茶的内在物质发生转化，使白茶变得更加温和，细腻，适合大部分人群饮用。如果有体寒的朋友，也可以选择多饮用老白茶。要茶叶能够发挥养生保健作用，首先要学会根据自身体质选茶。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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一年茶三年药七年宝

一年茶三年药七年宝，还可以喝些老白茶，能温脾胃，能开毛孔疏散体表寒邪。老白茶有一种麻涩感，实际上这等同于药物中的疏通孔窍的作用，类似于麻黄。陈皮和禾秆草是广东三宝中的两宝，广东有零食「三宝扎」是用陈皮、禾秆草包咸榄。三宝茶里包的白茶是福鼎4年老白茶，茶性温和，暖脾胃，解渴消暑祛湿，又能开表驱寒，是全面的夏日养阳佳品。三宝茶里，陈皮裹着老白茶，禾秆草在外面把它们紧紧地系在一起，正好可以清清现代人体内的油腻湿热，又不会凉到脾胃。

什么茶不能喝？

由于其外观呈白色，故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄，主要是因为揉捻后干燥不足，叶色变黄。红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。这可能会影响药效。因为这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并滋生有害物质。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。


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