?买白茶时,看到这四类茶叶记得要绕着走,茶掌柜:从不给家人喝
- 白茶的泡法
- 2021-06-12
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《1》
一天,一个很久没有见面的朋友让我去她家喝茶。
白茶的质量取决于产地、工艺和储藏条件。
在美丽的环境中,鸟语花香,伴随着树木,新鲜的树叶以优异的品质生长。
之后,用正确的储存包装完成,并放置在一个良好的储存茶叶的环境中。
确实是这样,但是买茶叶的时候还是有很多坑的。
《2》
其中,百豪银针作为第一批采摘的芽头,营养成分最为丰富。
而白牡丹在特殊的白牡丹中,民间都叫牡丹王,是摘后白毫银针,花蕾满,白毫克,基本上是一个花蕾和一片叶子的样子。
望着花苞头满是牡丹王,许多没有完整的茶店老板开始小心翼翼地动起来,将牡丹王的花苞头“针” ,独自一人将花苞头摘下,作为银针白毫销售。
这种做法对消费者来说是一种欺骗。如果高价买的产品不是正品,不要蒙在鼓里。那岂不是气人?
有些人会脱下多余的眉毛叶子,作为白牡丹出售,以获得更多的利益。
看,市场上这么假,假的东西经常发生,所以,大家在购买茶叶时一定要仔细观察,然后拿出银子。
《3》
保存了这么多年的老白茶如果质量好,一定像在心里一样珍贵。
然而,储存几十年的老白茶质量是否优异,需要进行深入研究。
白茶不热的时候,开始收集大量白茶,储存至今。但是,想想也不科学。
假设这茶的年份是真的,十几年前的储藏条件自然不如现在的好。如果这种茶在某一年受潮,在接下来的几年里会被允许继续发酵,最终导致霉变。
如此一来,即使是20年的白茶,喝下去对身体有害,也没有价值。
还有一种情况是一年陈白茶作为三年陈茶销售,还是陈茶。
与前者相比,做老茶差的程度较高,做老茶的方法主要是堆积和高温烘干。
将采摘下来的茶叶故意堆放在一起,让新鲜的叶片发酵不好,造成叶片中的叶绿素局部分解,使整体看起来暗淡,没有光泽,就此看起来像是一年中的高度代表。
高温干燥是用蒙活茶叶进行绿化干燥,温度过高会损害嫩叶中的叶绿素,使茶叶仿佛有了岁月的痕迹。
所以建议买茶的时候不要过分追求年份,否则很容易踏入泡老茶的坑。
《4》
今天市面上的白茶包装是五花八门的,点击一下寻宝,就可以看到很多包装精美的白茶礼盒。
礼盒材料一般有纸箱、木箱、塑料盒等。
纸板箱,只有薄薄的一层,不能满足白茶的贮存要求。
木箱口部很难完全密封,空气中的水分子很容易进入盒子,在白茶周围徘徊,一旦有机会,就会悄悄钻进茶叶与之反应,最终变质。
此外,木盒子制作成本高,价格昂贵,对白茶没有保护作用,而且茶叶价格较高,但质量不高,不是一种愉快的体验。
一般来说,精致的礼盒华而不实,无助于存放白茶。
《5》
提前卖白茶一定有什么奇怪的地方。
平茶园温度较高,茶树生长较快。
另外,提前采茶也会提前将茶叶推向市场,提前采摘的绿茶内部营养成分会少一些,质量肯定会差一些。
所以买茶的时候要避免过早上市的白茶,这样可以避免踩坑。
《6》
有人说,万事开头难。
但是当你第一次接触到一个新的领域时,你会感到有点困惑和不知所措。
在购买白茶的过程中,我们仍然需要保持严肃的态度,避免常见的坑,寻找质量,才能买到好的白茶。
本文由福鼎白茶于2021-06-12发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系我们。
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