福鼎贡眉2013

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福鼎贡眉2013

2020年的银针还有1天的预售期，接下来白牡丹、贡眉的预售也要来了，春天真是充满了期盼和兴奋的季节啊！2020.3.19福鼎贡眉2013这款2013年“伯韵”品牌福鼎白茶贡眉，冲泡方法分享在这里啊！适用水温：100度沸水。300毫升的大杯，用6克茶。第2泡：2分钟。第3泡：3分钟。贡眉也适合直接煮着喝，如果煮茶不方便的话，长时间闷泡也好喝的，适合1:100的茶水比。经过6年陈化的白茶贡眉，相对新茶时的鲜甜甘润，老茶在甜度上己经更加醇厚。2013年伯韵白茶贡眉干茶、茶汤、叶底白茶耐陈放，风格自然又包容，随心泡、随时喝、简单放。

大姥号白茶——贡眉

高等级的贡眉也可以成为低等级的白牡丹。贡眉的产量是相当大的，会占超过白茶总产量的一半还要多。其采摘标准为一芽二叶至一芽二、三叶，要求含有白毫。当贡眉一般存上五年后，就可以称为老白茶了。因为它的采摘时间长，富含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素氨基酸等比其他品类的白茶更为丰富。比如大姥号白茶——贡眉贡眉白茶，选用特有的大白白茶，传统工艺，古法制作，冲泡之后，茶汤透亮，随着冲泡次数的增加，汤色逐渐变化，变为橙黄，后透红，似乎将春夏秋冬都展露眼前。采用白瓷盖碗冲泡出来的老茶贡眉，枣香明显，杯盖上也有淡淡的清香，让人闻后十分舒心顺畅。令人精神愉悦、心旷神怡，且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑等功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。


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贡眉的颜值为什么比寿眉高？

贡眉具体出现在何时，不得而知。这一段时间内，就是贡眉自己的独立时期了。此时的寿眉与贡眉也在不经意间发生了转变。因为贡眉的定位就是高于寿眉的，所以在制作贡眉时，就是在寿眉的原料中挑选出好的，慢慢的寿眉就越来越粗枝大叶，被人嫌弃是长相不好的茶。菜茶制作贡眉的采摘标准是一芽两三叶。所以你会看到贡眉的茶梗少于寿眉，而且更为均匀细小。这就是为什么贡眉的颜值要比寿眉高的原因了。贡眉与寿眉都是时代中的产物，它们的关系相互交错，寿眉是从白茶诞生的那一刻开始就被我们所定义了。

国昂荒野贡眉——荒野的白茶

荒野的白茶，滋味好的不在少数，但这款荒野贡眉还有一个无“茶”，而且还是福鼎白茶的原生品种，数量十分稀少。更珍贵的是，这款国昂荒野贡眉的树龄都在50岁以上，积淀丰厚，可以说是可遇不可求，其海拔高度690-800之间。老树根深干粗，往往能深入地下十几米甚至几十米，吸收、贮存土壤里的营养物质，茶树与周围的树木互利共生，形成丰厚茶韵。实际上，贡眉性中庸，不寒不热，抗氧化，民间将有一定年份的贡眉还视为有消炎降火的作用。大道至简，越是看似简单的东西，越是蕴含独特的魅力在卓越生态下自然生长千锤百炼，造就其优厚的品质如饮山间云雾，似抚荒山野韵味清雅，韵深远宜细品，宜陈存健康生活从一杯国昂白茶开始！

未来的福鼎白茶之王

要说谁是未来的福鼎白茶之王，首先要知道福鼎白茶都有哪几个重要角色。众所周知，按照鲜叶的粗老程度和高低等级依次排序，福鼎白茶分为四个花色，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。白牡丹，茶如其名，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，故有美名。一般指一芽一叶或一芽二叶茶菁原料制成之茶，芽叶含量比例均衡，色泽呈暗青苔色，叶背遍布白色茸毛。茶香高扬，为白茶之上品。贡眉，介于白牡丹与寿眉的采摘之间，属过渡状态，也有人直接将贡眉归入寿眉类。而看新国标的规定，贡眉可以包括寿眉，但寿眉却不能包含贡眉，主要是品种差异。如今白茶圈子开始浮出一个共识：牡丹是未来的福鼎白茶之王，最有前途的福鼎白茶品种。从转化、物质方面来讲，最有前景的就是牡丹。牡丹处于四个花色的中间，集齐了其他三种花色的优势，既有银针的毫香、鲜嫩，还有贡眉寿眉的丰富内涵物质、饱满的口感、温和的适口性。若以牡丹为论，现今主打牡丹的白茶品牌有“妙贡堂”。


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