为何推荐入门茶友选购新白茶，而非老白茶，原因其实很简单

《1》

俗话说，一棵树生出小胳膊，望着那挽在一起，壮丽的树木，让风雨，依然能够站在风雨中，高高站立，也由生长的小而脆弱的萌芽。

对于树木的生长，或萌芽时肯定是不舒服的，这种细腻的叶枝被暴风雨吹过，在风中摇曳，显得很差。

但只要有坚强的意志，身体就会充满力量，不管风雨，茁壮成长。

新茶友在购买白茶时，如何避免踩到茶坑？

《2》

为了让新茶朋友选择不踩坑，所以给四个建议买白茶。

很多新茶友刚进入白茶圈，第一个听到的就是老白茶。

听过一年茶、三年药、七年宝这句话，我觉得年龄越高，白茶的品质越好。



因为白茶的年代越高，越有可能做成老茶。什么是老茶? 想必新茶友泡老茶这个概念一定有些模糊。

泡老茶字面意思是泡陈旧茶。做旧手段以堆和高温干燥为主，采用这种手段，使白茶中的叶绿素受损、减少，颜色看起来呈棕色、棕色、黑色。这似乎有点时间感， 但内里已经坏了很久了。

如果你一心想变老，你很有可能喝到老茶。所以新茶友建议从新白茶入手。

原因有二。

喝新茶也比较实用，因为没有老茶，没有年份干扰，不容易买到老茶。

对于新茶和老茶来说，没有谁比另一个更好。

新茶也富含营养成分，富含催化物、咖啡碱和茶多酚。

在炎热的夏天，喝杯新的白茶也可以降温，一杯好吃的，全身的热量已经散去。



因此，新手从新白茶开始喝最安全的。

《3》

白茶作为一种可以长期保存的茶，可以因为岁月而变得更加优雅。但若是含水量超标，就不能通过长期发展储存了，这样的茶买回去没有其他任何一个意义。

一、外观。

如果买的是有茶梗的白茶，比如寿眉，也可以用手轻轻折一下茶梗。如果能轻易破碎，也说明其含水量达标。

二、香气。

当水分达到标准时，白茶的香气就会变得干燥，气味清新。

如果遇到的人有一种暗淡的气味、酸味或巧克力味，所有这些都表明白茶的含水量没有达到标准。

白茶中不应出现李子和巧克力，如果有的话，只能说明其含水量过高。最好不要喝这种茶。

三、滋味。



这汤不浓也不淡。喝到嘴里的茶汤，会感觉没有重量，没有稠度。

让它更夸张就是喝水。

《4》

闻干茶时，品质良好的干白茶，气味干净，舒适，无异味。

品质好的白茶富含内部物质和芳香物质，所以干茶萦绕着清香的茶香，不会减弱。

而且，存放得当，白茶的物质是不断变化的，经过长时间的陈化，香气会变得更加成熟，更加稳定。

浓郁的香气、丰富的层次感、清新的香味是好茶最基本的表现。

刚泡好的白茶存放一段时间，打开盒子，从鼻子里出来的香气是香的、香的、香的、草本的、新鲜的竹笋、干芦苇...

香气层次学生丰富，但每一种方法都可以通过清晰地辨别出来，很是好闻。

因此，如果白茶香气气味淡薄、浅薄，所有香气混合在一起，难以分辨，表现非常沉闷单调，没有等级感，那可以更加注重质量。



茶叶中富含的白色芳香物质非常丰富，而且每种芳香物质的沸点都不相同，所以每一种盖香都是不同的、丰富的水平。

如果闻到臭味，酸味，霉味等。泡茶时放在杯盖上。

保持警惕。通常这种味道会出现在潮湿的白茶中。

所以如果依靠干茶不能判断一杯茶，杯盖香倒也是一种方法。

茶的香味落入水中，这也是一杯好茶的表现。你可以在汤里品尝到好茶的香味。

《5》

在同样的情况下，白浩银针的价格并不便宜，因为它的采摘标准高，数量相对较少。



这样，我们可以提高价格，获得更多的利益。现如今，存在着很多这样的现象。

其中，白浩银针只挑芽头，最显著的特点是“一旗一枪”，即芽头旁边会有一面小旗，上面覆盖着白浩和肥肉。

如果看到只有一个芽头，没有小旗，体态修长，就要小心了。这大概是牡丹王做的“假白银针”。

寿梅的标准是一芽三叶四叶。白牡丹的标准是一芽一叶二叶。

但是，两者还是有很多区别的。白牡丹的叶子会比寿美的更小更嫩，芽头也会更饱满。所以，即使把寿美多出来的叶子剥了，两者的差别还是很大的。

凡事都有其原貌，真不能假，假真不。

《6》

耳朵里会有阵阵蝉鸣，如果隐约可见，有时不会。

好像只有一个人，享受宁静的时刻。